Riž,kot zrno ječmena , amarant in kvinoja , jepomembno in hranljivih prehranskih rezana v mnogih delih sveta . Prodajajo v številnih gurmanskih in polnovrednih živil trgih , komercialno pripravljena kalijo riž je drag . Vendar brstenja riž doma, ni težko in lahko prihranite denar. Če ste poskusili kali, riž , preden brez uspeha , menijo, da lahko nekateri dejavniki , kot so sorte riža , uporabljene metode , starosti riža in rastnih razmer vse to vpliva na kalitev . Dejavniki, ki vplivajo na brstenje

Predelani , instant, dolgozrnati beli riž ali zamenjane riževa zrna niso izvedljive in ne bo vzklijejo . Drugi dejavniki , ki vplivajo na kaljenje vključujejo pogoje za rast , onesnaženost , pesticidi, plesni in škodljivcev . Če ste načrt za shranjevanje rižev dolgoročno Sproutpeople.org priporoča, da jih zamrznejo , še posebej ekoloških sort. Rice je dovzetna za škodljivce , kot so indijsko obrok molja in zamrznitev bodo zaščitili občutljivo zrna .
Najboljše sorte za brstenje

Po SproutPeople.org , organska, kratkoročne , srednje - in dolgoročne zrn rjavega riža so idealna sorte vzklijejo doma . Druge sorte , ki delajo dobro vključujejo rdečo tajske, wehani , basmati in divji riž. Texmati ne vzklijejo , po Živeti Hrana za spletno stran Afriki . Preden seohrovta, lahko namoči riž jedli , lahko pa vljudno in zelo chewy . Ko se pojavi kalivost , se lahkokorenina biti grenak. Zaradi tega nekateri raje jedo kalijo riž kuhan .
O Wild Rice

Wild zrna riža so dolge , vendar mnogi nagibajo , da se kršijo . Iz tega razloga je redko raste koren kot rjavi riž . Divji riž ohrovt , ko razpoke trupom odpreti. Od vseh sort riža , divji riž jeokusna z blagim , nekoliko sladkim okusom .
Oprema

Wide - usta kozarci steklo Tovarne dela dobro za kaljenje . Vrtnih centrih in polnovredna živila trgovci na drobno opravljajo sprouters , ki so kozarci z montiranim pokrovom očesa . Če ne želite na - trgovini kupil sprouter , da je oko pokrov , eno z odprtinami , ki omogočajo prehod voda , vendar ne riževih zrn . Tu lahko najdete mrežnega materiala na strojno opremo trgovin ; gaze ali groba Gaza delo preveč dobro .
Metoda

brstenje riž ni težko, vendar pa zahteva čas , potrpljenje in vir hladne , čiste vode . Postavite riževih zrn v kozarec in dodajte vodo . SproutPeople.org priporoča razmerje vode 3 -v- 1 za riž . Namakate riž za 12 do 18 ur za prvo obdobje . Izpraznite , splaknite in pokrijemo s svežo vodo. Vpijejo drug cikel . Izpraznite , splaknite in znova dodajte vodo . Preden se kali , bo rjav riž Punačak . Po mnenju Življenje Food for Africa , Wehani riž , njihova priporočljiva sorta, potrebuje 1,5 dni pred ohrovt . Divji riž traja dlje .