izšolati kot na mnogih področjih pridelave grozdja , vključno s primernimi področjih proizvodnje , podnebnih zahtev , sorte vinske trte in osnovnih proizvodnih praks. Obiščite obstoječih vinogradov in kleti , da pridobijo kritičen vpogled v terenskih praks , kot jeTexas Winegrape mreža priporoča, da se tiste, ki razmišljajo v razvoju vinograd . Govorite z lastniki vinogradov in menedžerji , med katerimi so pogosto pripravljeni deliti svoje znanje in izkušnje
2
Ocenite potencialne priložnosti zemljišč - posajene ali nerazvita - z več ključnih vprašanj v mislih: . Vodo in septičnih razpoložljivosti in okrožni omejitve, ki jih je mogoče odkriti preko ureja razvoj predsedstva . Dodatni pomisleki osredotočiti na obstoječih zasajenih z vinsko trto in /ali potencialnih vinogradov, terena , drenažo , zemlje, sonca in izpostavljenosti vetra in podnebje. Posvetujte se z izkušenimi vinogradniških in nepremičninskih posrednikov, ki lahko ponudijo informirano oceno o nepremičninah potencialni vrednosti .
3
prostovoljnega dela v lokalnem vinogradu , da se naučijo proizvodne prakse , vključno z usposabljanjem zaposlenih, obrezovanje in trgatev , svetuje Texas Winegrape Network. Razumevanju vprašanj, s katerimi se srečujejo na področju gojenja grozdja , vključno s plesnimi , gnojenja in prehranske potrebe , s plevelom in obvladovanje bolezni in škodljivcev .
4
Izdelamo mesto vinske trte , v skladu s priporočili industrije specialisti " za razmik in lokacijo. Zasaditi vinsko trto, z močnim brajde sistem podpira , pri čemer upošteva želeno velikost za rast in plodov .
5
namestite namakalni sistem za zalivanje trte , glede na njihovo starost , kakor tudisezona , ko ocenjevanju namakalne potrebe. Namenijo več vode za mlajše , neetabliranim trte in v poletnih mesecih, od julija do žetve . Načrtujte podzemni sistem kapljično namakanje v pričakovanju velikega povpraševanja vodo in zagotovijo, da so na voljo za dobavo glavne in submain plinovodov , ki oskrbujejo z vodo za vsako vrsto trt zadostnih vodnih virov, kot so ribniki, akumulacijskih ali vodnjakov - v povprečju 4 do 6 litrov na teden na vinsko trto .
6
Pripravite najmanj eno zmrzali pojav , navadno na začetku pomladi , ki, če niso zaščiteni pred , lahko ubije nastajajoče popke in odpovedati vsakršno možnost vinske trte obrodila sadove . Načrt za izvajanje sistemov za zaščito pred zmrzaljo začne v marcu, ko popkov prvega odmora , do sredine maja . Upoštevati tri sisteme , da večina pridelovalcev uporabljajo proti zmrzali : . Režijski brizgalk , veliko vinogradov navijačem , ki moti mrzlo zemljo zrak, da ga zmešamo s toplejšega zraka nad 20 čevljev in moderna micropulsating škropila , ki delujejo podobno kot kaplja namakalnih sistemov
7.
trgatve grozdja , ko so nakazovali zrelosti skozi ravni sladkorja , navadno od sredine do konca septembra v oktobru. Pozorno opazovati proces zorenja , saj lahko čas zahtevajo intervencije , da se prepreči izgubo pridelka. Priprava dovolj dela za učinkovito letine trte je bistvenega pomena pri zajemanju optimalen okus.
8
Slivov rast vinske trte , potem ko je žetev končana od pozne jeseni do brstov prekinitvi v pomlad , ki bo znašala odstranitev približno 90 odstotkov rasti pretekli sezoni je . OmogočaŠtevilo bud za povečanje povečuje tudi število poganjkov , ki bi, če pretirana , lahko privede do gneča krošnjami in overshading . Proizvodnja meje obrezovanja ustrelil, ohranja obvladljivost sadje in listje in distribuira izenačenosti v vsej krošnjamivinsko trto . Izkoristite vrtnarske tehnike, kot so shoot tanjšanje , varovanje ( kolona ) , odstranjevanje listja in uporabo bujnost - preusmerjanja palice
9
Uredi krošnjami vinske trte je - . Kolektivno rast vinske trte, ki je poganjki, listi in sadje - z razmikom posname približno 3 cm narazen in imajo okoli 15 normalne velikosti listov . Spremljati rast vinske trte in prilagoditi gnojila in namakalne vhode kot je potrebno , da bi baldahin trte je v ravnovesju skozi vso rastno sezono .
