Peteršilj je običajno pripravljen za letino 70 do 90 dni po tem, ko so bila posajena semena . Sajenje mladih peteršilja rastline namesto semen zmanjšuje žet za več tednov . Peteršilj semena običajno traja od dva do pet tednov , da kalijo . Namakanje peteršilja semen za 24 ur v topli vodi tudi zmanjša čas, potreben semena kalijo , pojasnjuje Jill MacKenzie na spletni strani Univerze v Minnesota Extension .
Obiranje
po približno 10 do 12 tednov , lahko peteršilj stebla odrezana tako blizu tal , kot je mogoče . Rezanje stebla na ta način spodbuja novo rast rastlin . Čeprav peteršilj je najbolj okusni , če se uporablja sveža , se lahko zamrznjeni ali posušeni .