Kulinarična zelišča v veliki meri prispevajo k uživanju vrtnarjenja kot tudi kuhanje. Timijan, v širšem družinskem Lamiaceae , znan tudi kot družine mete , raste brez težav v različnih podnebnih razmerah . Sončni lokaciji v zeliščnem vrtu lahko podpira več vrst timijana , vključno z nematerialno oblikovanje , pokončnimi ali zaključnimi sort. Komaj opazne razlike okus Med sort kulinarične timijana spodbujati eksperimentiranje z gurmanski vrtnarja . Skupno Timijan

Thymus vulgaris , ali skupna timijan , zraste do 1 peš visoka , z belo lila cvetovi pozno pomladi do začetka poletja . " Argenteus " in " Hi- Ho " imajo srebrno listje . " Italijanska Origano Timijan " je- origano aromatizira. " Orange Balsam " ima - oranžne dišeče liste. Skupne sorte timijan morajo biti posajene v polnem soncu. Dig organsko kompost v tla tako, da se dobro odvodnjavanje . Skupno timijan je tudidober kandidat za gojenje zabojnikov . Poskrbi , da bo lonci dobro zaliti , saj izsuši hitro v poletni vročini .
Creeping Timijan

Thymus praecox arcticus , ki se imenuje plazeče timijan ali mater timijana , je mehko, dišeče rast, ki zdrži do pohodna . " Album " ima svetlo zelene liste z belimi cvetovi . " Coccineum " ima rdečkasto- vijolično cvetje . " Pink Ripple " ima - limona dišeče liste in cvetove v rožnati barvi . " Reiterjeva Red" zraste za centimeter visok in športne rdeče rože. Uporabite plazeče timijan za začimbe in dišav .
Pennsylvania Dutch Tea Timijan

Thymus pulegioides , Pennsylvania Dutch čaj timijan , zraste do 1. nogo visoko v US Department za kmetijstvo podnebnih con 5 do 11 . Ta zimzelena , dišečih zelišč športne vijoličaste belimi cvetovi poleti . " Goldstream " je popestril svetlo rumeno in zeleno listje, ki je - limona dišeče , vendar ne z okusom . " Kermesinus " ima roza cvetovi , in " Lemon Frost " rože v beli barvi.
Lemon Timijan

T x citriodorous , limonin timijan , ima lahko pokončna ali širi rast navada, da 1. stopala visoko. Listi limoninega timijana so - limona dišeče . " Silver Queen ", je lepo, svetlo zeleni listi robovi v beli barvi , z sivke rože. " Argenteus " ima srebrno listje, in " Aureus " ima zlate liste. " Doone Valley " ima liste z rumenimi pikami, in raste le 5 cm visoka . Uporabite limonin timijan za njeno Lemony okus v juhe , solate in piščančje jedi. Uporabite privlačne vejic in cvetoča stebla kot lepo okrasimo .
Kumine Dišeča Timijan

kumine dišeč timijana , Thymus herba - berona , jehitro rastoča sorta . Razprostira se na 2 metrov širok ali več , s preganjanjem kot njegov izhaja širjenje . V le od 3 do 4 cm visoke , tvori gosto blazino. Uporabljajte kumina dišeči timijan v receptih , ki se običajno zahtevajo kumine , kot so madžarski Sarma in kislo zelje jedi. Kumine dišeči timijan cvetje v kresno z rožnatimi - roza cvetovi .