Grki in Rimljani so janež za medicinske in kulinarične namene . V sredini 16. stoletja , zeliščar John Gerard namenila del njegovega " zeliščni " za rastline , katerih semena " okus sladkega , kot reče Annise semen . "
Kulinarična Uporabe
različne Foeniculum vulgare , " azoricum " ali " Florence koromač " je najpogosteje gojena za svoje flavorful pecljev in oteklo baze , ki se imenuje njegov " žarnice ". Koromač žarnice se uporabljajo pri pripravi ribje jedi , kakor tudi vroči surove v solatah . Zelenicah in semena se uporabljajo kot arome .
Metulji
Podobno kot drugi člani družine kobulnic , komarček jerastlina gostiteljica lastovičar metulji, vključno janeža swallowtails v zahodnem ZDA in črnimi swallowtails na vzhodu . Tudi če nikoli ne uporabljate koromač za kuhanje,rastlina pa tudi v metuljev in habitatnih vrtov .