Po podatkih ameriškega Herb društva " Nova Enciklopedija zelišči in njihove uporabe , "zeliščni vrt vsebuje rastline, ki se gojijo za " okus, vonj , zdravilne in zdrava lastnosti, gospodarske in industrijske uporabe, pesticidnih lastnosti in barvil ( barvila ) . " Zgodovina

zelišča različnih vrst so bili pridelani in uporabljeni v Ameriki , saj pre - kolonialnih časov . Pogosto niso bile vzgojene v namenskih zeliščnih vrtov , ampak v rastlinskih ali kočo -style vrtov. Formalne zeliščni vrtovi so včasih nastale kot vozlov vrtovih, na obrazcu , ki je bil pogost v Evropi od renesanse .
Aljaski Rastline

Ameriški zeliščni vrt , lahko vsebujejo le zelišča izvira iz Severne Amerike. Ti vključujejo avtohtone vrste mete , družinske člane Echinacea , avtohtone žajbelj , tobak, portulaku , chickory , Monarda in šentjanževke . Avtohtone rastlinske družbe pogosto lahko dobavi sezname avtohtonimi rastlinami.
Moderni ameriški Zeliščni vrt

sodobna ameriška zeliščni vrt morda zelišč, ki rastejo v mnogih državah in delih sveta . Med Ameriške Herb društva "Top 10 Celebration Izbor zelišč " , so: poletje šetraj , kislice , italijanski peteršilj , tajski , limone in italijanski basils , koriander , ognjiča , borage in koper
.