Glede na veliko različnih timijana , lahko rastline rastejo kjerkoli med 2 in 12 cm visok . Nekatere sorte kot Thymus vulgaris , prednostni sorte, ki se uporabljajo pri kuhanju , je grm , kot so rast in zrelo višino 6 do 10 palcev. Nizko rastoče sorte rastline imajo razpršitve - mat kot navado rasti. Ti vključujejo nekatere vrste limoninega timijana , ki rastejo lenekaj centimetrov visok , kumina timijan ( Thymus herba - Barona ) s - mat podobno rast in polno višino 4 cm in materina dušica ( Thymus serpyllum ) , tudi z prostati je nizka rast .
Opis
Timijan listje je 1/8 do 1/4 inch dolgo in opozoril , ki segajo v barvi iz mehkega srebra na gladek, temno zelene barve . Nekatere sorte funkcijo pester listov v različnih odtenkih zelene in zlato. Zelo aromatično rastlinje raste na olesenelih stebel in zelo majhne, zvezdasti cvetovi cvetijo skozi vse poletje. Odvisno od sorte , rože barvo v razponu odsvetlo vijolične v beli ali roza.
Kulturne potrebe
glede na sorto , timijan Najbolje uspeva na območjih v soncu , ampak tudi delno prenaša sonce. Prepričajte se , da je , da jezemlja povprečne plodnost, dobro izsušena in po možnosti alkalna. Izogibajte se pretirani uporabi dušika kot to naredi rastline nagnjeni k glivičnih obolenj . Raste v zelo vlažnem in rodovitno zemljo tudi povečuje dovzetnost za bolezni koren gnilobe .
Uporabe
Timijan ima zdravilne namene, za zdravljenje prebavnih težav , želodčne krče , oslovski kašelj in astmo . Čaj narejen z Timijan listi jetradicionalno zdravilo za preobremenjenih pljuča . Italijanskem , Cajun in nežna francoska kuhinja uporabljati timijan , kot arome. Okus timijana dopolnjuje , ne samo juhe in zelenjavo , ampak tudi omake in meso.
