črnimi tartufi in belimi tartufi , sta najbolj priljubljena užitne sorte so bile sprva na voljo le v izbranih lokacijah v Franciji in Italiji. Ti vplivi , s suhimi poletji in hladnimi zimami , se ne ujemajo najbolj habitatov v Koloradu. Tartufi pogosto izberejo hrast, bukev in leske za njihove gostitelje , ki niso določene vrste Colorado borovih gozdov.
Tartufov Nasadi
V zadnjih letih , saj evropske populacije prosto živečih tartufi še naprej zmanjšuje , so raziskovalci delali za ustvarjanje tartufov nasade . Do sedaj so bili uspešni nasadi cenjen Périgord tartufov s sedežem v Tennesseeju . Druge sorte tartufi , ki so testirani na ameriškem srednjem zahodu , medtem ko dve sorti blažjih tartufi uspešno raste v južnih državah .
Colorado tartufi
hypogenous glive da ne rastejo v Rocky Mountains igrajo ključno vlogo v verigi preskrbe s hrano . Te tartufi zagotavljajo hraniva tako gostiteljske rastline in drevesa veverice , veverice , srne , losov in drugih gozdnih živali, ki jih jedo. Po drugi strani pa jetartuf spor razširil na druga drevesa , ko je jedel .