Ali si jim rastejo iz kompleta ali na vašem vrtu , boste lahko uživali okus gurmanskih gob brez izlet v trgovino. Gobe rastejo iz majhnih trosov in razvoj micelija , ali vlaken , ki absorbirajo hranila . Užitno cap in stebla vsebujejo razmnoževalne dele gob . Gobe se razmnožuje s sajenjem drstijo , ki jezmes spor in gnoja ali drugih materialov . Glede na University of Florida Extension , gobe zahtevajo kul temperaturam , vlagi in ventilacijo.
Shiitake
sestavina v azijski kuhinji , dima , z okusom gob shiitake ( Lentinus edodes ) so pridobili popularnost v Združenih državah Amerike . Shiitake gobe rastejo najbolje na dnevniku trdega lesa , vendar pa bo rasla tudi v sterilizirane žagovina blokov. Glede na National sonaravno kmetijstvo Information Service ( ATTRA ) , najboljši dnevnika gozdovi vključujejo hrast, breza , COTTONWOOD in bukev . Dnevnik mora meriti 4 do 6 cm v premeru in približno 4 metrov dolge . Spomladi , cepite dnevnik z dajanjem drstijo v palčni globoko luknje. Namočite dnevnik v hladno vodo za 24 ur v jeseni . Po Mother Earth News, naj bi sadje pojavita dve do štiri dni po namakanju .
Oyster
ostrigarjev ( Pleurotis spp ) imajo blažji okus kot shiitakes . Po ATTRA , ostrigarjev sonajlažji zazačetnike , da raste . Lahko raste ostrige iz kompleta in cepite les s preostalo micelija. Druge sprejemljive substrati vključujejo sterilizirano riža ali pšenice slame , žagovine postelje ali kmetijskih odpadkov . Po Mother Earth News, bo ostrige , ki rastejo v slamo ali žagovino sčasoma potrebovali dnevnik ali druge vertikalne površine .
Bela Button
Čeprav gumb belih gob ( Agaricus bisporus ), ni tako enostavno , da raste kot ostrig ali shiitakes , jih lahko rastejo doma . Izpolnite pladnje s kompostom in pustitekompost fermentirati za 4-6 dni. V dobro prezračevanem prostoru, rastlinamicelij 1 & frac12 ; cm globoko . Glede na University of Florida Extension , je treba pladnji sedijo na 75 stopinj F za dva do tri tedne , nato pa na 50 do 62 stopinj F. Če se boste držalikompost vlažen, bi morali videti gobe v približno tri do štiri tedne ; letina po šest do sedem tednov.
Wine Cap
Druga gurmanske gob pridobiva popularnost jeobčutljivo , aromatizirano vino cap ( Stropharia rugoso - annulata ) . Po Mother Earth News, vino cap gobe rastejo v mnogih okoljih , vključno z vrtno zemljo , kompost in sekance . Rastejo vina kape iz kompleta, v zimskem času , in nato posadimo micelija na prostem , takoj kotemperatura tal doseže od 50 do 60 stopinj F.
