Uspešni kmetje gob izbrati najbolj donosnih sort za pridelavo gob , zagotovitev ustreznih pogojev za optimalno rast in najti močne distribucijske kanale , ki zagotavljajo svežino izdelkov za kupce. Od shiitake gob do tartufi , varstvo potrošnikov in kuharji želijo sveže gobe izboljšati okus kuhanju in za prehranske in zdravstvene koristi gobe vsebujejo. Kot je povpraševanje dvigne za gurmanske kuhinje ,povpraševanje po specializiranih gob raste . Vzpostavijo svojo gobovo kmetijo in doseči znaten dobiček z gojenjem gob vrste visoko povpraševanje .
Tisto, kar potrebujete
Mushroom drsti
organskega materiala
Hardwood Dnevniki
Mister ali škropilnica
Embalaža
Navodila
1
Odločite se, katere vrste gob želite , da raste . Razmislite svoje okolje , lokalno in nacionalno povpraševanje , tekoče cene in tekoči dobaviteljev . Omejite možni izbor sort , nato pa si ogledate količino denarja in časa bi potrebovali , da vlagajo za vsako vrsto . Izberite vrste , ki bodo največ denarja s čim manj dela . Se odločiš svojo gobovo podjetje z lažjo do gojiti sorte , kot ostrig ali shiitake gob.
2
Pripravite prostor , kjer lahko raste vaš gob . V nasprotju z drugimi vrstami kmetovanje , kmetovanje gob zahteva temno , vlažno okolje z veliko organskih odpadkov . Razmisli še mulčenje za dobro senčnem prostoru in dodajanje trdega dnevnike ustvariti primerne lokacije za gojenje.
3
nacepi trdega dnevnike z gob drsti . Naj bo raven vlage visoko v dnevnikih rosenje ali brizganjem dnevnike rutinsko , dokler ne vidite dnevnik napolnjena z majhnimi gob popkov. Razmislite stimulacijo gob brsti z namakanjem trdega dnevnike v bojlerjih .
4
Spremljajte rast vaših gob . Če naletite na nekaj dni brez dežja , megle območje z vodo , da se ohrani raven višje vlažnosti .
5
Harvest vaše gobe posamično , ko dosežejo maksimalno velikost in razvoj. Vedeti, kako se vrste gob ste rastočih ocenjena za največje dobičke . Na primer , shiitake gobe dosežejo najvišjo stopnjo , ko imajo majhne kodre na robu pokrovčka .
6
Paket vaš gob z oskrbo. Gobe so občutljiva in se lahko hitro poškodujejo , zato jih zapakirajte skrbno v posodah , ki bo čim bolj zmanjšala škoda.
7
Prodaja vaš gob na lokalne kmečke trge , neposredno kuharji ali distributerjem gob . Spremljajte cenah gob tesno , saj pogosto nihajo .
