Snežni grah in edamame so podobni po videzu, in tako se uporabljajo v azijskih jedi. Obe živila razlikujejo na več načinov , vendar. Edamame jezeleno rastlinsko vrsto soje , ki jo kuhamo pred jedjo . Semena so odstranjeni iz stroki in stroki niso jedli . Snežni grah se uživa cele , z stroka . Snežni grah so stročnice; lahko jeste jih surove ali kuhane . Oba izdelka sta hranljiva .
Snow Grah Opis

Snežni grah ( Pisum sativum) , so ravne , tanke stroki z drobnimi semeni znotraj . Svetlo zelene barve in hrustljavo teksturo , snežni grah imajo 2 do 3 cm dolg in vsebuje 5-7 semen. Lahko jih shranite v hladilniku za največ dva tedna . Snežni grah zagotavljajo vitaminov A in C , železo in kalij . Lahko služi sneg grah paro , mešamo- ocvrt ali surovi v solatah ali padcev .
Edamame Opis

edamame jevrsta zelene zelenjave, soje . Je iste vrste kot tradicionalni soje (Glycine max) , vendar ima večji seme in je lažje prebavljiva . To jepomemben pridelek v Aziji. Edamame prihaja sveže ali zamrznjeno; lahko mešamo- fry , pare ali jo kuhamo v juhe in enolončnice . Ob nakupu sveže, edamame traja le približno teden dni v hladilniku .
Rastnih razmerah

Naprava snežni grah 6 do 8 tednov , preden se pričakujezadnji težko zmrzali . Posadimo semena v posameznih vrsticah približno centimeter globoko in 5 cm narazen . Snežni grah najbolj uspevajo v dobro izsušena , peščena tla . Zahtevajo tudi brajde za podporo , ko trte začeli rasti . Edamame Najbolje uspeva v dobro izsušena , rodovitna zemlja na vzpetini . Rastlina edamame maj do sredine junija, ko so temperature tal okoli 65 stopinj .
Nutrition

edamame višja beljakovin in kalorij kot sneg grah . Ima slasten okus , v primerjavi z rastlinsko aromo snegu grah . Pol skodelice prestajanje edamame ima 11 gramov beljakovin . Odrasle dnevne potrebe US je ​​46-63 gramov beljakovin na dan. Pol skodelice edamame ima 120 kalorij . 1 - cup porcija snega graha ima 1,8 gramov beljakovin in 26 kalorij .