1. Cvetni listi, ki se sušijo na zraku :
- Naberite najbolj sveže cvetne liste vrtnic, ko so popolnoma odcveteli in brez madežev.
- Cvetne liste vrtnic položite v enem sloju na čisto površino z veliko pretoka zraka, kot je stojalo za sušenje ali pladenj. Pazite, da se cvetni listi ne prekrivajo.
- Pladenj postavite na toplo, suho in senčno mesto z dobrim prezračevanjem. Izogibajte se neposredni sončni svetlobi, saj lahko razbarva cvetne liste.
- Cvetne liste pustite, da se več dni nemoteno sušijo. Natančen čas sušenja je odvisen od vlažnosti in temperature v vašem okolju, vendar lahko običajno traja približno 3 do 5 dni.
- Ko se cvetni listi popolnoma posušijo, bodo ob dotiku hrustljavi in krhki.
- Posušene cvetne liste vrtnic shranjujte v nepredušni posodi v temnem in suhem prostoru.
2. Sušenje cvetnih listov v pečici :
- Pečico segrejte na najnižjo temperaturo, običajno med 100 °F (37 °C) in 150 °F (65 °C).
- Cvetne liste vrtnic v eni plasti razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.
- Pekač postavimo v ogreto pečico in pustimo 20 do 30 minut. Bodite pozorni na cvetne liste, saj se lahko hitro posušijo.
- Ko cvetni listi postanejo krhki in drobljivi, jih vzemite iz pečice in pustite, da se dobro ohladijo.
- Posušene cvetne liste vrtnic shranjujte v nepredušni posodi v temnem in suhem prostoru.
Namigi :
- Za najboljše rezultate uporabite vrtnice iz svežih vrtnic brez pesticidov.
- Če sušite večje količine cvetnih listov vrtnic, razmislite o uporabi dehidratorja, nastavljenega na nizko temperaturo, da prihranite čas.
- Posušene cvetne liste vrtnic lahko hranimo več mesecev v nepredušni posodi.