Jagode vsebujejo veliko vitamina C , z nizko vsebnostjo maščob in je lahko uživala navaden ali se uporabljajo v sladicah . Za razliko sadje, kot so slive , hruške in banane , jagode ne zorijo več , ko so pobrali . Zato , če ste izbiri jagode v trgovinah ali jih pobral , boste želeli, da izberete le zreli za najboljši okus. Upoštevati morate tudi jagode za kašast področjih, ki kažejo na prekomerno zrelosti. Navodila

1

Poglej celotno sadje , ga obrnemo v roki , tako da boste lahko videli vse strani . Celoten jagode morajo biti enakomerno rdeča, brez zelene , oranžne ali rumene področjih .

Barva jagod bi morala biti svetla in bleščeča , ne utišan , inkoža , bi morale biti čvrsta in ne sme biti zguban .

2

nežno pritisnite sadove. To bi počutili trdna , vendar ne trd in ne sentimentalno . Česadje počuti trdi , da je premalo zrel . Če je mehek ,jagoda je obolele ali so prezrelega .
3

Oglejte si kapo listnato (imenovan tudipecelj ) na jagode . To mora biti zelena in ne rumene ali rjave barve .