Sestavine:
- 1 funt jagod
- 1/2 skodelice čokoladnih koščkov
- 1/4 skodelice težke smetane
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Navodila:
1. Jagode operemo in osušimo. Odstranite stebla.
2. V skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte koščke čokolade in smetano. Mikrovalovna pečica segrevajte pri visoki moči 30 sekund naenkrat, vmes mešajte, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka.
3. Vmešajte vanilijev ekstrakt.
4. Vsako jagodo pomočite v čokolado, z vilicami jo pomagajte enakomerno obložiti.
5. S čokolado oblite jagode položite na s peki papirjem obložen pekač.
6. Pred serviranjem hladite vsaj 30 minut.
Namigi:
- Da bo čokoladni obliv bolj sijajen, lahko stopljeni čokoladi dodate malo rastlinskega olja.
- Če nimate mikrovalovne pečice, lahko čokolado stopite v parnem kotlu.
- S čokolado oblite jagode lahko okrasite s posipom, oreščki ali drugimi prelivi.
- S čokolado oblite jagode je najbolje pojesti v 24 urah.
