North Carolina giblje od USDA cone od 6 do 8 , in potrebujete vrtovi saditi ob pravem času . Glede na North Carolina State University, je čas , da posadimo spomladanski vrt v zgornjem obalne ravnice in Piemont regijah 15-31 marec za brokoli in 15 februar - 15. marec za špinačo. Padec vrt sajenje treba storiti 01-15 avgust za obe zelenjave. Western North Carolina je treba posaditi 10 do 20 dni kasneje spomladi in 10 do 20 dni prej, v jeseni. Eastern North Carolina je treba posaditi sedem do 14 dni prej za spomladanski vrt in sedem do 14 dni kasneje za jesenski pridelek .
Sajenja Pogoji
član zelje družina, brokoli uspeva na soncu in peščena, rahlo kislih tleh . Brokoli seme lahko poseje neposredno na vrt ali vzgojena iz sadike presaditev . Pri sajenju , dodamo plast komposta ali gnoja , in glede na želeno velikost brokoli glave , bi morala biti rastline 12 do 24 cm narazen . Dober vir vitaminov A, B in C , špinača tudi uživa polno sonce v ilovnato območju z nevtralnim pH. Špinača je najbolje direktno sejal , ker se sadike, ki niso vedno presaditev dobro . Sajenje špinačo vsak teden ali tako bo zagotovil stalen pridelek v rastni sezoni
nega
Brokoli in špinača zahtevajo dosleden vlago , medtem ko narašča. ; mulčenje postelje bodo pomagali ohraniti vlago in tako plevel na minimum. Korenine obeh rastlin so zelo plitko in pridelava je treba narediti previdno , če sploh , da bi se izognili koren škodo. Ko zalivanje brokoli , obdržati krono suha. Gnojiti brokoli tri tedne po sajenju in špinačo le, če je njena rast počasna .
Obiranje
letino brokoli , sekajo glav postrani približno 6 cm vzdolž stebla . Cut brokoli , medtem koje vodja podjetja in zelena. Če rumena listi začnejo pojavljati , žetev rastlino takoj. Brokoli je mogoče shraniti v hladilniku za največ pet dni oziroma olupljenih in zamrznjeno do enega leta . Ko špinača doseže 6 palcev, pridelek z rezanjem listov na ravni tal . Novi listi bodo še naprej kaljenja , ki zagotavlja dodatno letino ali dve. Če bi ostalo predolgo pred rezanjem , bošpinača biti grenak. Druga možnost je, zmanjšati celotno napravo na tla.
