Kot listnato zeleno , blitva ( Beta vulgaris) je tako vsestranski kot prihajajo . Lahko pečenka stebla , kot so beluši in prepražimo na zelenicah , kot špinačo. Blitva dodaja prehrane in barvo za juhe in enolončnice , ali pa se lahko zaužijejo surove v solatah . Blitva hitro raste in se prenaša več toplote kot špinačo. Njegova ponudba listi lahko zberemo nenehno za nekaj tednov , tako da je eden od najboljših naložb, vrtnih jih lahko naredite . Rezanje blitvo

tesno povezana pese ( Beta vulgaris) , švicarski oblike blitva razpis zelenimi listi na vrhu bele ali pisanimi pecljih. Rezati ali zviti zunanje 04:57 listi off rastline ko odrastejo 6 do 8 cm dolge in imajo sijajni zeleno barvo. Stebla je mogoče zmanjšati na 1 cm od površine tal . Starejši listi je treba odrezati in kompostirajo . Bodite previdni, da ne cut notranjimi listi ali krono naraščajočo ob vznožju elektrarne. Na ta način si lahko več letin iz rastlin . Ko je rez, je listje treba hraniti v plastični posodi v hladilniku in porabite v štirih dneh .
Splošno nega

Da bi dobili največ iz vašega blitvo , rastlina seme spomladi približno dva tedna pred zadnjim pričakovano zmrzaljo. Rastlina blitva 1/2 palca globoko in 3 cm narazen. Rastline je treba redčiti do 12 centimetrov narazen. Kot večina zelenicah , blitva potrebuje bogato, vlažno , dobro praznjenje - tla . Do 1 skodelico 5-10-10 gnojila na 20 metrov od vrstice v tla pred sajenjem . Nanesite raztopino 1 žlica ribje emulzijo razredčeno v 1 galona vode za rastline iz sredine poletja za spodbujanje nove rasti padec . Blitva opravlja najbolje na soncu , razen v vročih območjih, kjer lahko traja senci . To je treba zaliti pogosto zemlja ostane vlažen 1 centimeter pod površino . Težka mulčenje certificiranega plevela brez slame okrog rastlin pomaga zmanjšati rast plevela , ohranja hladilnik tal in ohranja vlago .
Late Harvest Sezona

Swiss blitva lahko prenašajo svetlobo zmrzali ali temperature do 28 stopinj . Če ste uporabili Hoop predorih in plavajočih vrstic pokrovov , lahko podaljša sezono več tednov. Predprvo hudim mrazom prispe , čeprav pridelek blitva z uporabo ene od naslednjih metod : prestregla celotno napravo v skladu tal . Posušite rastline ali Blanch in jih zamrznemo za zimsko uporabo. Lahko pa izkopljemo cele rastline in večina njihovih koreninskih sistemov. Postavite rastlin v lonec in jih shranite na hladnem, vlažnem mestu , kot so kleti . Če ste , da so tla rahlo vlažna , lahko še naprej za letino liste za nekaj mesecev .
Sorte

Čeprav so vsi švicarske sorte blitva zrna na enak način , tip ste rastejo more vplivati ​​na produktivnostrastline " , kot tudi dolžino rastne sezone. Belo- zalezovali sorte prenaša zmrzali in proizvajajo več listov , kot obarvanih sort. " Fordhook Giant " ( Beta vulgaris " Fordhook Giant «) jevisoka sorta, medtem ko " Lucullus " ( Beta vulgaris " Lucullus "), prenaša več toplote kot večina. " Winter King " ( Beta vulgaris " Winter King " ) jebela sorta, ki prenaša hladno vreme .