Če živite v južnem delu ameriškega ministrstva za kmetijstvo rastlin trdnost območja 8. in razmišljate o čemer vrtnarje poskusiti, ste v srečo . Veliko Easy-to- raste zelenjava uspevajo v tej blage klime , kjer se lahko pričakujezadnji zmrzali spomladi v začetku aprila inprvi v začetku novembra . Najlažji način, da se odloči , kaj rastline je , da raste kaj vam je všeč , da bi jedli . Napolnite svoj ​​zelenjavni vrt s tem enostaven za rast priljubljene . Zgodnje Sezona

Redkev ( Raphanus sativus ) je eden izmed prvih zelenjave so bile zasajene v spomladi in zelo enostavna za gojenje . "Francosko Breakfast " jeblag in okusna sorta . Solata ( Lactuca sativa) je ena zgodaj spomladi zelenjave primerna za območja 8 . "Črno semeni Simpson " jesorta krilo , ki je enostavna za gojenje . Prav tako lahko sejali solato v posodi, tako da lahko imate doma pridelano solato , tudi če nimate prostora vrt . Užitni -Pod grah (Pisum sativum) , kot so " Oregon velikan, " okusen v solatah ali mešamo- krompirček , ali se lahko poje pravico off trte . Sejati redkev , zelena solata in grah neposredno iz semena v januarju . Redkev in solate , se štejejo invazivne na nekaterih področjih, USDA cono 8 , tako da žetev rastline , preden gredo v seme .
Mid Season

Kot grah , fižol, (Phaseolus vulgaris) se lahko poje sveže ali paro . Prav tako se lahko v konzervah ali zamrznjeno tudi za prihodnje večerje . Bush sorte so lažje raste kot polne sort , ker jih ne potrebujejo podpore . Korenje ( Daucus carota ssp . Sativus ), kot so " DANVERS pol dolge ," so še en preprost , midseason pridelek . V USDA cono so 8 , rastlinski korenje in fižol neposredno iz semena v februarju.
Late Sezona

paradižnik ( Lycopersicon esculentum ) je priljubljena izbira za nove zelenjave vrtnarji . Lahko se goji na vrtu postelji , ampak tudi storiti tudi v posodah . Obrat v pozni pomladi , ko je bil zadnji datum zmrzali. Obstaja veliko sort paradižnika, ki so na voljo , vendar so nekateri odnajlažje rastejo , so majhne češnjev paradižnik in srednje velikih sorte , kot so " Early girl . " Rastlina iz presaditev marec , ko ni nevarnosti zmrzali v USDA cono 8 . Summer squash ( Curcurbita pepo ) je produktivno in enostavna za gojenje v topli coni 8 poletja . Ena rastlina lahko proizvede dovolj bučke ali rumena poletje squash , za štiričlansko družino , ampak dajanje v treh obratih bo povečala opraševanje. Toplotno ljubeč kumar ( Cucumis sativus ) so okusne sveže v solatah ali dajo v kislih kumaric . Kljub temu, da lahko zavzamejo veliko prostora , saj pot po tleh mogoče , kumare biti usposobljeni za vzpon na brajde ali celo ograjo za podporo. Direktno svinja poletje squash in kumare po pozebi je minil v marcu.
Fall Pridelki

lahko skoraj vse, kar lahko rastejo v zgodnji pomladi spet zrasla , ko temperature ohladi v jeseni. To pomeni, da lahko vrtnarji v USDA cono 8. ponovno posaditi redkev , zelena solata in grah v septembru in uživajte v še en pridelek po vsej jeseni.