Zelje rastline proizvajajo glave , ki so kroglice tesno plastnih listov . Med rastno sezono ,obrat izvaja energije na nastanek glavo namesto semena in oblikovanje cvet . Užitne zelje bo oblikoval glav naravno in brez motenj , vendar pa obstajajo koraki lahko sprejmejo za zagotovitevzelje ima najboljše možnosti za oblikovanje trdne glavo . Nabiranje zrelih zeljni glavi , ko bodo postali družba pa bo preprečen cepljenje in gnitja . Navodila

1

Izberite sorte zelja , ki so odporne na venenje in gnilobe . To so skupni zelje bolezni , ki napadajo liste in ubije rastlino , preden imajo vodje priložnost za oblikovanje .
2

Začetek zelje v zaprtih prostorih dva do tri tedne pred zadnjo zmrzaljo pomladi in jih presaditi na vrt po zadnji zmrzali . Jih začenjajo na prostem in jih izpostavljali razširjenimi nizkim temperaturam povzroči rastline , da gredo v cvet, in prepreči nastajanje glavo .
3

Vesolje zelje vsaj 12 do 24 cm narazen na vrtu . Če ste jih posadili bližje, kot da se lahkos prezasedenostjo prepreči nastajanje glavo .
4

Odstraniti plevel skozi vso rastno sezono , tako da lahkorastlina osredotočila na izdelavo glav namesto na konkurenco . Da so tla vlažna na otip z redno zalivanje , še posebej v kresno .