obiranju oliv listi za sušenje . Ne izkoreninitioljčno zapusti kadar je to mogoče . Namesto tega cut liste speclji obrata za spodbujanje nove rasti . Boste potrebovali približno 1 ½ kilogramov oljk pušča za ta recept .
2
Hangstebla z glavo navzdol v rjavo papirnato vrečko . Tie off odprtje vrečko z elastiko ali dolžino niza. Obesite papirnato vrečko v prostoru za sušenje , ki ne bo presegla 150 stopinj Fahrenheit . Naj suho za enega do dveh tednov .
3
odrežiteizhaja iz celih listov. Nekateri izmed listov lahko spusti naravno izstebla , saj se posuši v vreči . Speremo listov v destilirani vodi . Temeljito posušite s tapkanjem liste nežno s papirnatimi brisačami .
4
položite liste in 1 liter destilirane vode v počasno štedilnikom . Pokrijte in pustite, da kuhamo do 12 ur . Po 12 urah bodovode kuhamo navzdol za približno polovico svoje začetne volume.The toplotne okolju mora biti nizka ; ne več kot 185 stopinj Celzija . Čepot presega te toplote , odstranite pokrov iz lonca in pustite nekaj toplote pobega . Izklopite pot , kot je potrebno za nadzor temperature .
5
Izklopite lonec in pustite, da se listi popolnoma ohladi po kuhanju . Sev liste z cedilo in si pridržujejo tekoči izvleček . Listi treba zavreči po prvi uporabi . Shranite ekstrakt, v steklenih kozarcih ne za dlje kot dva tedna .
