stotine vrst žajblja obstaja , od sive žajblja ( Salvia greggii ) , imenovana tudi jeseni ali češnjevo žajbelj, beli žajbelj ( Salvia apiana JEP .) , Imenovan tudi California sage . Najpogosteje priznana in uporabljena sage jebil uporabljen v kuhinjah za začinjanje --- Salvia officinalis L. , ki se imenuje tudi vrt, skupna kuhinja ali modrec .
Opozorilo
Čeprav je varno, da porabijo veliko vrst Salvia , zelišč redno uporablja pri kuhanju in čaji , druge lahko nevarno zaužiti v velikih količinah . Salvia divinorum je naveden kot " zdravila ali kemikalije, ki vzbujajo zaskrbljenost ", ki ga Enforcement Administration v ZDA , in številne države se gibljejo nadzorovati svojo porabo in distribucijo.
Napačne
je
rastlina z " sage " v svojem imenu , ne sage sploh : Ruska sage rastlina niSalvia ; njen uradni naziv Perovskia atriplicifolia Benth . , vendargrm sčasoma postal znan kot modrec , saj njen videz in vonj terMastna listov ustvariti podoben dejanski zelišče.
