mikrobiološka & Vodenje kakovosti riža
tveganje glivične mikrobov , ki rastejo v riž praviloma povečuje s temperaturo zraka in vlage . V čim večji meri trgovini vaša riža pod 65 odstotkov relativne vlažnosti v 10 stopinj F povprečne mesečne temperature zraka in pod 60 stopinj F.Brigham Young University študiji ugotovila, da bo polirani beli riž skladiščijo v hladnem posodah , ki vsebujejo snovi , da absorbira kisik zadržijo njegov okus in hranila 25-30 let. Metal Bin Storage

Različne temperature v shranjeni riža povzročijo nastanek vlage , da se premaknete v rižu . Problem je večji, če boste shranili riž v kovinskih zabojih. Shranjeni riž je običajno toplejše od zunanjega zraka v pozni jeseni in na začetku zime . Vroč zrak zemljo počasi od središča riža ohladi , ko zadene hladnega zraka na vrhu posode . Relativne vlage in povečujevrh svoj ​​riž bodo pridobili vlago , ki jepovabilo k glivičnim mikrobov.
Flat Bin Storeage

Dips in vrhovi v vašem riž bo omejujejo pretok zraka . Naj bo vaš nivo riža. Če shranite svoj ​​riž v stanovanjski smeti, uporabite navijačem vzdrževati pretok zraka z najmanj 0,2 kubičnih metrov na minuto ( CFM ) za vsakih sto kilogramov riža ( ZVT ). To bo povzročilo hlajenje ali ogrevanje zraka , da se premaknete skozi svoj ​​riž na vsakih 100 do 200 ur. Če je vaš pretok zraka je 0,1 CFM , zaženite svoje navijače 200-240 ur za vsako ZVT .

Fani

Run svoje navijače v jeseni , ko je v zraku temperatura je kul kot riž in vzmeti, ko setemperatura zraka toplejši kot riža . Če boste obdržali svoj ​​riž ohladi v zimskem času , ga ogreje spomladi. Če boste nadzor nad vašo prezračevalni ventilatorji ročno , tako da jim teče dvakrat ali trikrattedensko ali ko nato relativna vlažnost zunaj je od 55 do 70 odstotkov . Čevlažnost pade pod tem območju , bo vaš riž izsuši ; če je zgoraj , da bo vaš riž pridobili vlago , vabi glivičnih mikrobov . Lahko kupite krmilnik za prezračevanje , da bo ustavitev in zagon ventilatorjev , odvisno od relativne vlažnosti in temperature zraka .
Rice Vlaga ravni

Vaš riž mora vsebovati manj kot 12,5 odstotka vlage v poletnih mesecih. Če boste obdržali svoj ​​riž na 14 odstotkov vlage v zimskem času, bo ostala pod priporočeno 65 -odstotni vlažnosti . Če dodate 7-8 stopinj F toplote na mraz, meglenem zraku , boste zmanjšali relativne vlažnosti od 100 odstotkov na 75 odstotkov. Najboljši način, da preverite vsebnost vlage svoj ​​riž je, da uporabite sondo, elektronsko vlažnosti za merjenje vlažnosti zraka v vašem bin. Nekatere sonde vam bo branje vlažnosti v približno petih minutah .
Rice Inšpekcijski

pregledujte rižev tedensko . Bodite pozorni na vonjav , ki kažejo, pokvarjenost , delo glivičnih mikrobov. Odstranite in suho mokro riž . Ko ga posuši , se prepričajte, da je brez plesni , preden jo zmešamo nazaj z vašo dobro riž. Če imate zanesljive , avtomatsko navijače , ne boste potrebovali za spremljanje temperature zrn .

Dom in vrt © sl.989214.com