Sladkornega trsa rastline videti veliko kot trava , koruza in številnih drugih rastlin za proizvodnjo zrn , saj so vsi člani iste družine opredeliti kot enokaličnice . Med druge vrste klasifikacij , so rastline, razvrščene po tem, koliko zarodkov listi , ki jih proizvajajo v času kalitve . Dicots , kot so večino cvetja in veliko zelenjave , proizvodnjo dveh lažnih liste, imenovane kličnima listoma , ki vsebujejo vso hranoNovi obrat bo treba do takrat, ko se vzpostavi in začne proizvajati prave liste na stebla vzdolž glavnega peclja. Enokaličnice , saj so vsi člani družine trava rastlin razvrščena, ustvari sam embrionalni listov na kalitev in njene realne listi rastejo iz osnove in ne od strani stebla. Natančen pregled sladkornega trsa pecelj in enim trave obrat razkriva svoje veliko podobnosti .
Sugar Sweet
Poleg povsod v zrnih beli sladkor , sladkorni trs je vir mnogih drugih proizvodov in stranskih produktov , povezanih z njeno obdelavo . Debela temno rjava tekočina narejen iz kuhanega soka sladkornega trsa , odvzete med procesom plemenitenja se imenuje melasa . Naenkrat, melasa je bil eden od redkih lahko dostopnih sladil, ki se lahko zgodnji naseljenci privoščiti . Medtem ko je melasa ni večpriljubljena sladilo je bil nekoč , je še vedno v veliki meri uporabljajo v komercialne proizvodnje znanih živil, kot so pečen fižol in v domači kuhinji za peko . Melasa je narejen tako, da pritisnete ves sok iz sladkornega trsa , in vre je za njegovo zmanjšanje na gosto tekočino. Blackstrap melasa jenajbolj koncentrirani obliki in je pravzaprav dobro za vas , saj vsebuje velike količine pomembnih hranil , kot so mangan , železo in kalij .
Family Tree
Ostali člani družine trav , da se sredstva,sladkorni trs , povezane vključiti koruze ( Zea mays ) , pšenica (Triticum ) in riž (Oryza ). Kot njihovi bratranci , sladkornega trsa rastline proizvajajo semenske stebla, vendar za razliko od koruze in drugih trav , so njegova semena ne uporabljajo za obrat novih kultur . Ker sladkornega trsa semena niso gensko identične , nove palice začel pecelj potaknjencev odvzetih iz obstoječih naprav. Potaknjenci so med dvema vozlišč vzdolž stebel in položimo vodoravno v zemlji. Nove korenine razvijejo na lokacijah vozlišč , kjer so popki , ki se nahajajo pod listne nožnice . V Združenih državah Amerike , je sladkorni trs goji na Floridi , Louisiani in na Havajih .
Pridelovanje sladkornega trsa
Glede na University of Florida , "povprečna sladkorni trs pecelj tehta okoli 3 kg in je približno 85 odstotkov tekočine . " 2,6 kilogramov sokasladkornega trsa steblo vsebuje pomeni, da približno 1 /3 funta sladkorja . Če živite v USDA conah 9 do 11, ki zajemajo Gulf Coast stanja na Floridi in na zahod do Teksasa in na Havajih , lahko rastejo sladkornega trsa , čeprav verjetno ne na lestvici , da bi proizvodnja sladkorja praktičen. Lahko pa raste za svoje okrasne vrednosti, za žvečilni palice ali da sirup. Imenovano dvorišču sladkornega trsa , je zrasla na majhnih veliko manj kot 1 do 2 hektarjev. Medtem ko se je proizvodnja sladkornega trsa vedno centralizirana v južnih delih Združenih držav Amerike, rejci so v procesu razvoja hibridnih sort , ki se lahko gojijo kolikor severu USDA cono 7 .
