sladki grah vsebujejo strupene količine aminoproprionitrite , glikozidov in fenolov. Konji , govedo in druge živali na paši , psi, mačke in ljudi , ki jedo sladko grah v velikih količinah lahko predmet počasi in neprepričljivo impulzni , plitko dihanje , krči in paraliza .
Lathyrism
Nekatere vrste iz rodu Lathyrus vsebujejo strupe , ki lahko povzročijo nepopravljive , degenerativne spremembe v hrbtenjači . Ta pogoj , ki se imenuje lathyrism , je podobna degenerativnega artritisa in je bila nekoč običajna v delih Severne Afrike, Bližnjega vzhoda in Azije . Sladki grah ne bo povzročilo lathyrism pri ljudeh , vendar je njegova toksinov so povzročile spremembe v kosteh in krvi raziskovalnih živali, ne da bi poškodovali svoje živčni sistem . Spojin, sorodnih tistim v sladki grah vplivajo na živčni sistem pri ljudeh in živalih .
Sweet Pea in grah
Čeprav sladek grah raste , kar spominja grah v majhnih stroki , jih ne zamenjujte z znanimi graha , snap sladkor, grah, snežni grah in drugih graha pogosto gojijo v vrtovih in na voljo na trgu . Te grah in včasih njihovi stroki se prodajajo tako sveže in zamrznjeno in ima številne kulinarične namene. Pripadajo vrste Pisum sativum .
Growing Sweet Pea
lahko rastejo pisane sladek grah v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo cone 2 do 11 let , kot plezanje vinske trte ali košatih gomil . Sladki grah všeč polno sonce , vendar bo dopuščala senco . Trta bo vzpon od 6 do 8 metrov visoko v eno rastno sezono . Če ga ne podpirajo , bodo sladki grah zrasel v 2 1/2-foot košat nasipom . Da bi dobili najdaljši možni čas cveti - dajejo cvetje v skoraj vseh barvah , razen rumena - začetek semena približno šest do osem tednov pred zadnjim pričakovano zmrzaljo. Če živite na območju s toplimi zimami , sejati semena v jeseni za cvetenje pozimi ali spomladi. Sladki grah hitro zniža na območjih z vročimi in vlažnih poletjih .
