Saharoza je skupna namizni sladkor . Sukraloza je približno 600 -krat slajši od običajnega namiznega sladkorja brez mnogih škodljivih učinkov na zdravje Sladkor je . Zaradi tega jeskupna rezana v mnogih nadomestkov sladkorja.
Vpliva na rastline
ni bilo nobenih škodljivo vpliva na rastlinah z uvedbo sukraloze opazovanega od avgusta 2011 .študija univerze Yale School gozdarstva izvedli študijo, s katero duckweed vodna rastlina maščobe ( Lemna gibba ). Prišli so do zaključka , da sukraloza ne zavira njegovo rast , števila listov ali neto teži.
Opozorila
Čeprav sukraloza ni bilo videti, da se zmanjša rast vodni leči , Yale
univerzitetni raziskovalci opozarjajo, da so dolgoročni učinki sukraloze v okolju še počakati . Kemikalija praktično neškodljiva za rastline , vendar kronične možne učinke na zdravje ljudi in drugih organizmov v okolje še vedno odprto za razpravo .
Saharoze Učinki
čista saharoza , je škodljiva za cvetlični razvoj. Raziskovalci na Nacionalnem inštitutu za biologijo Basic na Japonskem naredil študije z uporabo Arabidopsis rastline. Ugotovili so, da je bil čas cvetenja do velikih zamud pri rastlinah danih visoke koncentracije saharoze .