1. Izberite zrela granatna jabolka :Izberite granatna jabolka, ki so popolnoma zrela in temno rdeče barve.

2. Nežno umijte :Granatna jabolka sperite pod hladno vodo, da odstranite umazanijo ali ostanke.

3. Odrežite granatno jabolko :Z ostrim nožem odrežite zgornji in spodnji del granatnega jabolka, da razkrijete semena.

4. Odstranite semena granatnega jabolka :Granatno jabolko odprite nad veliko skledo in nežno potrkajte po zadnji strani granatnega jabolka z leseno žlico ali valjarjem. Semena bodo padla v skledo. Ta postopek ponavljajte, dokler ne odstranite vseh semen. Lahko pa uporabite žlico, da izdolbete semena.

5. Posušite semena :Semena granatnega jabolka v eni plasti razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.

6. Segrejte pečico :Pečico segrejte na 150°F (65°C).

7. Specite semena :Pekač s semeni granatnega jabolka postavimo v ogreto pečico za 2 do 3 ure oziroma toliko časa, da se semena popolnoma posušijo in rahlo hrustljajo. Semena med peko občasno premešamo, da se enakomerno posušijo.

8. Kul :Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se semena popolnoma ohladijo.

9. Trgovina :Posušena semena granatnega jabolka prenesite v nepredušno posodo in jih shranite na hladnem in suhem mestu.

Namigi:

- Če želite preveriti, ali so semena granatnega jabolka suha, jih vzemite ven in jih nežno stisnite. Če se zlahka zlomi, ne da bi se zlepila, je suha.

- Posušena semena granatnega jabolka lahko več mesecev hranite v nepredušni posodi.

- Posušena semena granatnega jabolka lahko dodate solatam, mešanicam, granolam, jogurtom ali pa jih uporabite kot okras sladicam in pijačam.