zrasla na Irskem Pšenica se uporablja predvsem za živalsko hrano , kot jeokolje ni dovolj suha , da se strdi pšenice v skladu z zahtevanimi peko standards.Industrial peki večinoma uporabljajo uvoženo pšenico iz Francije in Kanade . Slame pšenice je dobro za živali, posteljnina , hrana in gobji kompost .
Rastne sezone
Pšenica jeletni pridelek in raste celo leto na Irskem. Zimsko , posejane rastline so posajene v oktobru in so bili pridelani v konec julija . Vzmet posejane rastline posajene feb.-mar. in so bili pridelani v sredine do konca avgusta. Vsak pridelek traja od 5 do 9 mesecev , da zrel glede na to , ko je bila posejana .
Donosi
ozimne pšenice ima več rastno dobo okoli 9 mesecev vodi k višjemu izkoristku na ar . Spring pšenica sorte imajo lahko višjo raven beljakovin in glutena in so lahko bolj primerni za proizvodnjo moke . Irska proizvaja nekatere najvišje donose pšenice na svetu .