Kaki so pogosto gleda kot na drevesu južnih podnebij , in res, nekatere sorte raste le v toplih območjih . Na srečo , nekaj sorte so zelo primerna za Ohio. Ta drevesa proizvajajo obilne sadove v roku treh do petih let , in prav tako lahko natančno senco dreves. Pridelovanje 35-60 metrov visok, ta drevesa imajo zaobljene krošnjami in trdega lesa. Skrivnost rastočih Kaki je v izbiri različnih prilagojen za mrzle zime . Sorta

ameriški ali pogosti kaki ( Diospyros virginiana ) so domorodne na vzhodu Združenih držav Amerike, raste iz Connecticuta v Kansas . Te krepak drevesa uspevajo v ameriškem ministrstvu za kmetijstvo rastlinskih trdnost območjih 4 do 9 . Večina Ohio se nahaja v coni 6a , po letu 2012 posodobljeni trdnost coni obrat zemljevidu. Skupno Dragun raste brez težav v Ohiu podnebja . Orientalske kaki ( Diospyros kaki ) so avtohtone tropskih podnebjih . V ZDA rastejo samo v USDA conah 7 do 10 . Niso predvidljivo Hardy v Ohiu .
Rastnih razmerah

enkrat določena , kaki drevesa potrebujejo malo vzdrževanja , vendar pa potrebujejo dodatno nego na začetku. Rastejo najbolje v globokih , dobro odvaja - tla pogosto najdemo v Ohiu . Dodajte nekaj komposta ali gnoja z luknjo sajenja , čeprav, če je tvoja zemlja ilovica ali pesek . Kaki morajo biti zasajene na mesto , ki dobi polno sonce. Po sajenju , ki jih potrebujejo redno zalivanje v prvih dveh ali treh poletjih so korenine ustaljena . Zrela drevesa so bolj odpornih na sušo . Kot večina sadnega drevja , kaki koristi od letnega obrezovanja bi odstranili odmrle ude in poganjkov in odprla notranjost na svetlobo. Sadje običajno pade spomladi , zmanjšuje potrebo po redčenje na vaši strani .

Sorte

ameriški kakiji drevesa niso sami plodno. Boste morali tako žensko in moškega drevo za pridelavo sadja . Nekaj ​​skupnih sorte , primerne za opraševanje vključujejo " Firence " ( Diospyros virginiana " Firence "), " Meader " ( Diospyros virginiana " Meader "), " Garretson " ( Diospyros virginiana " Garretson " ) in " Morris " ( Diospyros virginiana " Morris ").
Sadjarstva

razliko od trdnih orientalskih Kaki , ki jih vidite v trgovinah , ameriška kaki ne postanejo užitne , dokler niso zelo mehka . Dejstvo je, da imajo okus najboljši v pozni jeseni , potem ko so že pozeble zaradi zmrzali . V Ohiu , ki jih morda ne bo popolnoma zreli , dokler večina listov padel z drevesa. Te drobnega sadja lahko jedo iz roke ali se uporabljajo v želeje, pite in sladoled . Njihov okus je bil v primerjavi z marelice in breskve s pridihom astringency .