Odtaljevanje Uporaba mikrovalovne pečice
Vnaprejšnje načrtovanje in odstranjevanje hrane iz zamrzovalnika v čas, da ga počasi odtaljevanje v hladilniku , jenajboljša možnost , saj omogočahrane postopoma vrniti v naravnem stanju z minimalnim poslabšanjem teksturo ali okusa. Vendar, če ste pozabili ta korak in so obtičali v bloku trdno zamrznjene hrane , se lahko hitro in varno ga odtajajo v mikrovalovni pečici , ki ga po nekaj smernic . Priprava hrane

Odstranite hrano iz embalaže, v kateri je bila zamrznjena, in ga postavite v mikrovalovno -safe skledo. Skledo pokrijemo z ohlapnim pokrovom ali mikrovalovno -safe plastično folijo , ki zagotavlja plastike ne dotikajte površine hrane. Izogibajte se uporabi prožne plastike , pene ali stiropora pladnje ali zabojnikih , ki jih lahko dajo hrano s kemikalijami . Če jehrana v kosih , namesto da trdo maso, kot je pečenka ali celih piščancev , break kosov narazen pomoči v hitrosti in enotnosti procesa odtajanja .
Temperature Selection

Preverite nalepko za zamrznjeno hrano in sledite navodilom mikrovalovna odtaljevanja proizvajalca če so na voljo . Če imamikrovalovna posebno nastavitev za odtaljevanje hrane, ustrezno nastavite temperaturo klicanje , če so podane usmeritve paket ni . Za mikrovalovne pečice brez te opcije , jo nastavite na 30 odstotkov moči, da odmrzovanje hrane v kosih in na 50 odstotkov električne energije za velike kose mesa ali perutnine .
Voditi postopke

Preverite za prehranjevalno vsako minuto ali tako , da spremlja napredek odmrzovanja . Uporabite nož ali vilice preluknjati površino hrano in jo nato redno spodbujati tudi odtajevanje . Če jehrana v kosih , prekiniti odmrznjeni dele in jih odstranite iz posode . Postrga odtajane površine na tleh mesa in jih odstranite iz posode pred vrnitvijo zamrznjene ostanke v mikrovalovni pečici . Občasno primite hrano v roke in ga nežno stisnite, da ugotovi, kako odtalitinotranjost .
Kuhanje Directions

meso, perutnina, ribe in jedi , ki vsebujejo jajca, bi morala biti kuhano takoj po odtajanju , kot oddajo počivati ​​, celo v hladilniku , lahko povzroči rast škodljivih bakterij . Zelenjava in sadje odmrznjeni v mikrovalovni pečici lahko varno hladilniku pri temperaturi 41 stopinj Celzija ali nižjih nekaj ur pred kuhanjem . Uporabite kuhanje termometer , da se zagotovi kuhane hrane imajo notranje temperature med 160 in 165 stopinj Celzija , da bi preprečili možnost bakterijske okužbe .

Dom in vrt © sl.989214.com