mikrovalovna pečica je izumil leta 1946 dr Percy Spencer , ko je testiranje še en izum ,vakuumski cevni imenovana magnetron . Po naključju zaveda, da je imel njegov magnetronska možnost, da se segreje hrano , je ustvaril kovinsko škatlo , da imajo na magnetron in začel nadaljnje eksperimente . Leta 1947 jeprvi komercialni mikrovalovna pečica sprosti. Zgodnje mikrovalovne pečice so zelo velike in drage , vendar je kmalu po manjši in manj drage mikrovalovne pečice so bili sproščeni . Do leta 1975 , mikrovalovne pečice so outselling tradicionalne peči plinov , novi stili so se ustvarili in mikrovalovne pečice so zasedli svoja mesta v številnih kuhinjah po vsem svetu .
Elektromagnetnih valov
Mikrovalovi delo , ki ga streljanje drobne elektromagnetne valove s hrano . Elektromagnetni valovi se uporabljajo za televizorje , mobilne telefone , radio in še več. Ti elektromagnetni valovi so imenovane tudi kratki valovi ali mikro valovi , zaradi njihove pogostosti . Nizkofrekvenčnih valov zahtevajo žico za potovanje , vendar višje frekvence valovi lahko potujejo brez žice . Mikrovalovne pečice uporabo elektromagnetnih valov z dovolj visoko frekvenco , da ne potrebujejo žice , ampak so zajete v kovinskem mikrovalovna pečica sama , če premetavati skozi ovire na svoji poti in okrog .
Mikrovalovne in vodo
Mikrovalovne pečice uporabljajo elektromagnetne valove pravi frekvenci vzbujanja molekul vode . Jemo hrano vsebuje velik delež vode , tako mikrovalovne pečice delo s segrevanjem vode v živilo dano v pečici. To povzročahrana , da se počutijo toplo ali vroče , če se jemlje iz mikrovalovne pečice .
Mikrovalovi in Metal
Elektromagnetni mikro valovi skozi hrano , plastiko in steklo , ampak odražajo off kovine . Elektroni na površini kovinske bo odrine kovinskega predmeta in v zraku, kar povzroči iskro v mikrovalovni pečici . Metal molekule so manj stabilne od vodnih molekul , ki se ne morejo prosto gibati . Metal odraža tudi elektromagnetne valove , lahko to znatno škodo je treba storiti v notranjost mikrovalovne pečice .
Ali mikrovalovne pečice škodljivo?
Mikrovalovne pečice so zasnovane tako, da ohranja večina elektromagnetnih valov znotraj peči . Oni so skrbno spremljala Food and Drug Administration v ZDA od leta 1971 , da se prepričajte, puščanja so precej nižje , kot bi bilo škodljivo. Mikrovalovne pečice so nevarne, če se kovinski dal znotraj njih , saj lahko pride do iskrenja , požara ali taljenja .
