Kako skuhati stir-fry rezance
## Recept 1:Enostavni piščančji rezanci z mešanjem

Sestavine:

- 1/2 funta piščančjih prsi ali beder brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kose

- 1 žlica koruznega škroba

- 2 žlici sojine omake

- 1 žlica jedilnega olja

- 1/2 skodelice sesekljane čebule

- 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1/2 skodelice sesekljane rdeče paprike

- 1 (8 unč) paket rezancev za praženje

- 1/4 skodelice piščančje juhe

- 1 žlica ostrigine omake

- 1 čajna žlička česna v prahu

- 1 čajna žlička mletega črnega popra

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte piščanca, koruzni škrob in sojino omako. Vrzite na plašč.

2. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte piščanca in kuhajte 5-7 minut ali dokler ni kuhan. Odstranite iz ponve in postavite na stran.

3. Dodajte čebulo, zeleno papriko in rdečo papriko v ponev ter kuhajte 3-4 minute ali dokler se ne zmehča.

4. V ponev dodajte rezance za praženje, piščančjo juho, omako iz ostrig, česen v prahu in črni poper. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 5-7 minut oziroma dokler se rezanci ne skuhajo.

5. Dodajte kuhanega piščanca nazaj v ponev in premešajte, da se združi. Postrezite takoj.

---

Recept 2:Vegetarijanski ocvrti rezanci

Sestavine:

- 1 (8 unč) paket rezancev za praženje

- 1 žlica jedilnega olja

- 1/2 skodelice sesekljane čebule

- 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1/2 skodelice sesekljane rdeče paprike

- 1 skodelica cvetov brokolija

- 1 skodelica narezanih gob

- 1/4 skodelice sojine omake

- 1 žlica ostrigine omake

- 1 čajna žlička česna v prahu

- 1 čajna žlička mletega črnega popra

Navodila:

1. Prepražene rezance skuhajte po navodilih na embalaži.

2. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte čebulo, zeleno papriko in rdečo papriko ter kuhajte 3-4 minute ali dokler se ne zmehča.

3. Dodajte brokoli in gobe v ponev in kuhajte 5-7 minut ali dokler se zelenjava ne zmehča.

4. V ponev dodajte sojino omako, omako iz ostrig, česen v prahu in črni poper. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 5-7 minut ali dokler se omaka ne zgosti.

5. Dodajte kuhane rezance v ponev in premešajte, da se združijo. Postrezite takoj.

Dom in vrt © sl.989214.com