- Ponev iz litega železa

- Rastlinsko olje

- Papirnate brisače

2. korak:Pripravite ponev

- Ponev temeljito umijte z vročo milnico in popolnoma osušite s papirnato brisačo.

- Ko se posuši, nanesite tanko plast rastlinskega olja na celoten pekač, tako znotraj kot zunaj.

3. korak:Pecite pekač

- Pečico segrejte na 350 stopinj F (176 stopinj C).

- Naoljen pekač postavite na glavo na srednjo rešetko segrete pečice za 1 uro.

- Pečico izklopite in pustite, da se pekač popolnoma ohladi v pečici.

4. korak:ponovite 2. in 3. korak

- Koraka 2 in 3 ponovite vsaj še dvakrat ali dokler pekač ne dobi lepe, temno črne patine.

- Večkrat kot ponovite te korake, bolj obstojna in nelepljiva bo začimba.

5. korak:Uporabljajte in negujte litoželezno posodo

- Ko je vaša ponev začinjena, jo lahko začnete uporabljati za kuhanje vaših najljubših jedi.

- Ponev očistite tako, da jo preprosto obrišete s papirnato brisačo in malo vode.

- Vroče litoželezne posode nikoli ne dajajte v mrzlo vodo, ker lahko kovino pretresete in ta poči.

- Da bi začimba ostala v dobrem stanju, ponev po vsaki uporabi ponovno naoljite.