- 2 funta govejih rebrnih kosti
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1 žlica sojine omake
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- 1 čajna žlička posušenega rožmarina
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
- 2 skodelici goveje juhe
1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje.
2. Dodajte glavne rebrne kosti in kuhajte, dokler ne porjavijo z vseh strani.
3. Prenesite kosti v počasen kuhalnik.
4. Dodajte Worcestershire omako, sojino omako, timijan, rožmarin, sol, poper in govejo juho v počasni kuhalnik.
5. Premešajte, da se združi.
6. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 8-10 ur ali dokler se meso ne zmehča.
7. Postrezite s pire krompirjem, pečeno zelenjavo in omako.
