Homegrown fižol teče blizu drugega popularnosti za paradižnik med dvorišču vrtnarji , glede na University of Illinois Extension . Fižol je mogoče razvrstiti po vrsti , uporabo ali način rasti , vendar pa si delijo podobne značilnosti glede kalitve . Večina fižol semena kalijo takoj , ko jezemlja preveč vlažna doživijo neuspeh kalitve zaradi predčasno razpokanih semen plašče. Bean seme ne sme biti namočena v vodi čez noč pred setvijo , pravi dr Craig Andersen na Univerzi v Arkansasu . Pole Fižol

Named za njihovo rast navado , polna zrna plezalnega rastline, ki plezajo vertikalne nosilce , kot so kovinske palice, leseni drogovi, ali nizov. Prej imenovane " stročji fižol " Zaradi težke vlaknasti vlaken, na obeh straneh , so zdaj na splošno imenujejo " snap fižol. " Skozi leta , so hybridizers gojeni izboljšane Stringless sort , ki so hitreje pripraviti in bolj všečno . V začetku leta 1800 , rejci uvedla kultivar z imenom " leni gospodinja " pole fižol,prvi komercialno ponudil nitavosti pole fižol . Njegovo ime je predlagal, da bi lahko celo lene gospodinje pripravljajo ta fižol , saj ne bi bilo treba odstraniti svoje strune pred kuhanjem .
Bush Fižol

Bush fižol imakompaktno in pokončna rast navado , in jih ne potrebujejo podpore . Pol - runner jekrižanec med pole fižol in grmovnic fižol. So kompaktni , pokončna pridelovalce podobne grm vrst , vendar pa so poslali ven bočni izhaja , da " vodijo " vzporedno s tlemi in določi dodatne fižola za večji pridelek . Na splošno je njihova sezona letine ne podaljša , dokler proizvodnja pole fižola . So fižol izbire za domačo konzerviranje .

Lima fižol

Kot že ime pove , lima fižol so domorodne na Južno Ameriko . Ti so bili v gojenje v Limi, Peru , 6000 let , glede na kalifornijski univerzi Cooperative Extension . Veliko kultivarjev proizvajajo različne velikosti Limas , iz " otroške butterbeans " do zelo velikih limas Fordhook -style . Analiza DNK sledi Lima fižol velikosti do različnih andske gorske doline ali regijah. University of Delaware navaja Limas kot temelj pridelka , ki so bile zasajene na več hektarjev , kot kateri koli drugi kmetijski pridelek v državi.
Soja

Soja so mednajbolj vsestranski fižol pridelkov. Raznoliki uporaba vključuje živilskih proizvodov , tiskarskih barv , zdravil in antibiotikov biodizel energetskih goriv. Čeprav je edamame trži kot jedilno soje , vse soje so užitni . Kot pri drugih sort fižola , so nekateri soja vzrejajo za visoko okusa .
Mung fižol

Najpogosteje uporabljeni brstenja fižol, soja in fižol mung , z mung kot najboljša izbira , glede na James M. Stephens Univerze na Floridi . Prvotno se uporabljajo v kitajski kuhinji , so mung fižol vključeni v solatnem baru bifeji dodati zdravo krč na vegetarijansko fare. Posebne široko usta jar pokrovi se uporabljajo za rastnimi mung fižol doma . Drobne luknje v pokrovu odcedimo odvečno vodo po dnevnih izpiranju . Po štirih dneh , ohrovt približno 1 cm dolga in pripravljeni , da bi jedli .