Nakup celotno nezdravljeno fižol mungo semena . Če niso na voljo v razdelku zrno na lokalni trgovini ali trgovini z zdravo hrano , jih lahko najdete na spletu .
2 Quart konzerviranje kozarci s paradižniki
temeljito očistite in splaknite velikosti quart steklo konzerviranje jar a . Postavite 3-4 žlici . celih neobdelanih mung fižol v kozarec . Napolnite kozarec s svežo vodo za pokrivanje semena . Prahi za nekaj ur.
3
damo nekaj plasti gaze v vrhu kozarca . Postavite zunanjem pokrovu prstan na kozarec , da imajo Gaza v mestu. Luknje v Gaza plasti mora biti dovolj majhna , da seme ne more skozi .
4 kalčki , ki so izpostavljeni svetlobi
Odcedimo vodo, potem ko so semena namoči za nekaj ur . Skrbite, da bo Gaza , da se prepreči semena iz izpiranjem iz kozarca . Nežno pretresite fižol mung semena enakomerno po notranjosti kozarca , da so enakomerno razporejene .
Položite kozarec na svoji strani znotraj temni omari. Temnejšaobmočjedlje bodo vzklijejo korenine rastejo iščejo svetlobo . Mala kličnima listoma na kalčki so okolju prijaznejša , kadar je izpostavljen svetlobi inokus se bo spremenilo . Preveč svetloba povzročikalitve proizvajati prave zelene liste na kratkih korenin .
5. sveže čiste vode
Nežno umiti nove poganjke s čisto vodo in takoj izpustite dva ali tri krat na dan. Ta ohranja mladega poganjek raste. Odcedimo odvečno vodo , da se prepreči gnitje .
Mung kalčki so pripravljene za uporabo , če 2 do 3 cm dolge , bele barve , sočno in hrustljavo . Sperite in odcedite pred jedjo .
