Vsako sorto jajčevca obrodi sadove v svojem času. Večje sorte , kot je znano Deep Purple , v obliki solze sorte, lahko traja 80 dni, da dozori . Manjše ali vitkejši sorte traja manj časa . V mnogih delih sveta so jajčevci začel iz semena , posajene v posodah notranjosti. Šest do osem tednov stare sadike presadijo zunaj , ko je vse nevarnost pozebe mimo . Tako je mogoče pričakovatipojav sadja običajno med šest in osem tednov po presajanju na prostem , ali 12 do 16 tednov po tem, ko semena kalijo .
Temperature
Jajčevec je bistveno več temperaturno občutljiv od drugih rastlinah v njegovi družini , kot so paradižnik in papriko . To ne more nositi zmrzali in temperature , ki so preveč kul, preveč toplo lahko upočasnijo pridelavo sadja . Glede na University of California Extension Cooperative , optimalne temperature za proizvodnjo jajčevca so med 78 stopinj in 68 stopinj Celzija . Lahko pride do upočasnitve pri pridelavi sadja , ko se temperature dvignejo nad 95 stopinj in pade pod 62 stopinj Celzija .
Water
Jajčevec lahko rastejo v različnih okoljih , dokler temperaturne vzpone in padce v regiji so primerni za rastline. Če jajčevcev nimajo dovolj vode , lahko sadje se počasi oblikuje , in v primerih resnih pomanjkanja vode , se ne smejo sploh. Jajčevce imajo plitvo koreninski sistem in zahtevajo redno namakanje . Preveč vode lahko povzroči gnitje korenin in uničiti rastlino. Količina vode potrebnih sprememb v različnih fazah rasti in razvoj plodov bo potrebno več vode kot v prejšnjih fazah rasti sadik in rastlin cvetenja.
Hranila
kakovost in količina hranilnih snovi, ki so na voljo v obratu bo vplival na časovni razpored , ko so jajčevci sadje proizvaja . Hranila izstradana sredstev, ki lahko povzročijo slabe kakovosti, jajčevce , počasen za proizvodnjo sadja ali pa ne dajo na vse. Hranila so prisotne v zemlji in dobro kakovost tal zadostne hranila, ki omogočajo pridelavo sadja . Gnojila, ki se uporablja za povečanje kakovosti tal in da se zagotovi , da imajo rastline hranil , potrebnih za proizvodnjo kakovostnih jajčevce . Vrsta in količina gnojila je odvisna od vrste in kakovosti tal,rastlin se goji noter