buče in squash pridelkov so zelo produktivni v toplem in vlažnem podnebju Louisiane . V večini primerov bo 3-4 squash rastline proizvajajo več kot dovolj buče za krmo štiričlansko družino . Squash rastline bodo preživeli temperaturah do 60 stopinj Celzija , kar pomeni, da imajo dolgo rastno sezono v Louisiani , pod pogojem, da ni zmrzali ogrožajo rastline . Squash in buče je treba sejati od sredine marca do konca aprila v Louisiani . Dodatne rastline se lahko zasajene vsakih nekaj tednov , da se zagotovi , da bozadostna količina squash voljo za letino vse poletje in zimskih mesecih . Louisiana Squash Kultura

Za začetek raste Louisiana squash rastline čim prej , seme je treba najprej posajene v šotnih lončkih dva ali tri tedne , preden bodo rastline nahajale zunaj na vrtu . Pred dajanjem biorazgradljivih rastline šote v zemlji , treba rastline stanjšano na en obrat na pot šote . Če se bodo squash semena posajena kasneje v rastni sezoni , lahko seme mora biti nameščen neposredno zunaj . Louisiana squash morajo biti posajene na mestu, ki prejme veliko sonca. Louisiana squash morajo biti dovolj zaliti v tleh , ki se izliva tudi za izdelavo velikega squash .
Winter Squash

Butternut , Banana , Zlatica , Acorn , Delicious , Turk je Turban , Hubbard in Boston Marrow so vse sorte Louisiana zimske squash . Večina vrst zimske squash rastejo na vinsko trto. Rastline morajo biti razporejene najmanj 4:56 noge narazen , odvisno od specifične vrste. Winter squash bi bilo treba dovoliti , da dozori na trti , doklerzunanja koža , ki se imenujelupina, otrdi . Winter squash raste v poletnih mesecih , vendar se imenuje zima squash , kersadni okus najboljši, ko je dovoljeno , da dozori po hladnih , zimskih mesecih . Winter squash se lahko peče , kuhani, pari ali pire .
Summer Squash

Yellow Crookneck , Yellow Straight vratu , bučke , Pokrovače in Patty Pan , so različni vrste Louisiana poletni squash . Večina poletnih squash rastline rastejo na grmovje. Zaradi tega lahko poletnih squash rastline bolj odmaknjen ter kot njihovi sorodniki , ki rastejo na vinsko trto. Poletni squash lahko razporejene 02:58 čevljev narazen , odvisno od vrste. Summer squash okus najboljši , ko je požeto , medtem ko še vedno mlad in nežen. Ko se poletje squash zasajene v spomladi v Louisiani , se bosadje traja tudi do 50 dni , da dozori; če so squash rastline kasneje posajene v rastni sezoni , bosadje zahteva čim manj kot 35 dni, da dozori .
Buče

Buče so včasih uvrščeno v zimskem squash . Vendar pa buče razlikujejo od zimske squash , da je njihovo meso ponavadi bolj vlaknasta kot zimske squash . Brez pečk in zasejanih sort buč so na voljo za domače vrtnarji. Bučna rastline morajo biti razporejene najmanj 4:56 noge narazen , odvisno od vrste . Da bi se rast buč v Louisiani , ki bodo pripravljeni za obiranje noč čarovnic , je treba seme posajene v začetku julija.