poletni squash naj bi zaužili na nezrelem stanju , medtem kokoža je mehka in lahko prodrli z nohtom . Winter squash, na drugi strani pa se ne pospravljajo , doklermeso je popolnoma zrel inskorja je utrjena . Ne uspeva v hladnem vremenu , in njihove naraščajoče zahteve so praktičnoenake, poroča revija Texas vrtnarja . Nekatere sorte rastejo kot vinsko trto , druge kot bush , kot rastline. Če ste sajenje oboje , jih hraniti ločene za najboljše rezultate.
Zahteve za vroče podnebje
Pred spomladansko sajenje , zrahljamo zemljo in delo v kompost ali gnoja . Squash potrebujejo težke hranjenja , da bi začeli . Preko poletja , da jih obravnava z vodotopnim gnojilom vsak mesec. Texas Gardener svetuje zalivanje vsaj trikrattedensko v času vročih , najbolj suho obdobje. Samo vodo korenine , čeprav, ali pa uporabite kapljično namakanje . V vlažnih pogojih , se lahko pojavijo pepelasto plesen in druge bolezni, če je voda brizgnila na listje.
Posebnih sort Priporočena
odporno na toploto, bučkami sorte, za južne vrtove vključujejo Cocozelle , brez hrbtenice Lepota in Black Beauty , glede na univerzi v Floridi vrtnarje navodilih. Drugi poletnih squash odločitve , ki jih je vodilo priporoča sta Early ploden Straightneck , Summer Crookneck in zgodnje Bela Pokrovače . Texas Gardener predlaga Delicata ( črtasto zimskih vzorcih nekoliko degustacija sladek krompir) in na poletne Sunburst pokrovač. Za zimske squash , opazne sorte želod vključujejo tabelo King, Queen tabelo in tabelo Ace . Waltham , Early Butternut , špageti in Calabaza so druge vrste zima squashvodnik Florida pravi, da je vredno poskusiti
po žetvi
Vedno cut squash z vinsko trto .; jih potegnete bi prekinilstebla. Summer squash se lahko zbirajo , ko le dva cm dolge za uporabo surove v solati . Pustite jih do približno šest centimetrov dolgo, če bodo kuhani . Trgatev zimske squash morala počakati dozelenjave je zrel. Večina sort zimske squash je mogoče pozdraviti , preden shranjevanja strdi skorjo in zdraviti morebitne reze na površini . To se naredi tako, da jih držimo na 80 do 85 F 10 dni. Acorn squash se ne sme sušeni . Skorja barve signal, ko različne zimske sorte dosegla zrelost . Špageti squash bomehko rumeno; butternut , tan; želod , temno zelene barve; in Delicata , krema s temno zelenimi črtami. Winter squash bo vodila mesecev v hladnem in suhem prostoru . Nasprotno , treba poletje squash , ki se uporabljajo v nekaj dneh ali je prebledel in zamrznejo.
