valjaste oblike Delicata je , smetanove barve in zelene do oranžne črte da boprivlačna izbira v zimskem squash . Delicata vsebuje železa, folata , kalcij , kalij, niacin, beta karoten in vitamin A. visoka vsebnost vlaknin in kompleksnih ogljikovih hidratov, dodajte svoje visoke hranilne vrednosti. Delicata zima squash, ki jih je mogoče shraniti za dlje časa , jerezana v hladilnici . Pridelovanje Delicata Squash

Grow Delicata v peščeni zemlji ilovice , ki ohranja vlago, ne da bi postala voda zabeležen. Rastlinskih semen in sadik po zadnji zmrzali , in ko jezemlja segrejemo na 60 stopinj Celzija . Izberite iz grma , semi - plezalnega in plezalnega sorte , da se ujemajo z vašo razpolago vrtna prostor . Naj bo plevel pod nadzorom, dokler se rastline zapolniti prazen prostor tal , senčenje zemljo od sonca in preprečevanje plevela kalitev semen . Rastline potrebujejo najmanj 1,5 cm vode na teden.
Škodljivcev in bolezni , kupi, squash bug jeskupna Delicata squash škodljivcev .

Pikasta , banded in progasti kumare hrošči, bolh hrošči in poškodbe cutworms in uničujejo mlade Delicata rastline . Two- pikaste pajki , melona uši , squash bugs in hrošči, pickleworm in squash vinske Sonde so sezone dolge škodljivci , ki povzročajo resne težave. Uporabite ovir , pesticide in ročno obiranje bi lahko takoj nadzirali škodljivcev , da se prepreči škodo in širjenje bolezni .

Izberite sort, odpornih na ugotovljene v vašem območju bolezni. Skupne Delicata bolezni vključujejo Alternaria , črne gnilobe , ožig , virus kumare mozaik , puhasta in pepelaste plesni iz rodu Fusarium , sadne gnilobe in toksine iz rodu ovenijo .

Obiranje in shranjevanje Delicata

Harvest Delicata ko kodrasti vitice izsuši , stebla so rjave in njena koža je težko prekiniti z nohtom . Obrišite . Delicata ne zahteva visoko strjevanje kot druge sorte zimske squash .

Store Delicata v suhem prostoru , kot so kleti na 45 do 50 stopinj Celzija . Postavite Delicata v zabojih ali na policah in jih zaščititi pred mišmi in drugimi škodljivci . Preverite stanje shranjeno squash tedensko . Uporabite gor squash , da so črne ali mehke lise ali plesni. Delicata se lahko obdelujejo in zamrznejo za dolgotrajno skladiščenje.
Kuhanje majhnost Delicata Winter squash

Delicata in težkih mešičke težko lupino . Rezina squash na pol po dolžini , zajemalka iz semen in položite v pekač . Med eno četrtino centimeter vode v pekač in pečemo pri 375 stopinjah Celzija za 45 do 60 minut . Izmenično , cut Delicata v 2 cm kocke in paro , dokler razpis vilic.

Use Delicata v juho in kot nadomestek za buče v pite in piškote . Peka naredi bolj suho končni izdelek, bolje za pite in piškote .