- Sveži šparglji

- olivno olje

-Sol

-Poper

Navodila:

1.) Predgrejte žar na srednje visoko temperaturo.

2.) Šparglje oplaknite in jim odrežite olesenele konce.

3.) Špargljeve šparglje pokapamo z olivnim oljem ter začinimo s soljo in poprom.

4.) Šparglje položite na rešetko žara in jih pecite 2-3 minute na vsako stran ali dokler niso mehki in rahlo zogleneli.

5.) Šparglje vzamemo z žara in takoj postrežemo.

Namigi:

- Da preprečite, da bi se šparglji prijeli na rešetko žara, lahko uporabite pršilo proti prijemanju ali podlogo za žar.

- Če želite špargljevim špargljem dodati nekaj dodatnega okusa, jih lahko pred peko na žaru poskusite marinirati v mešanici oljčnega olja, limoninega soka, česna in zelišč.

- Šparglji na žaru so odličen dodatek k vsaki poletni jedi ali žaru. So tudi zdrav in okusen način, da dobite svoj dnevni odmerek zelenjave.