- Običajno traja 1-2 uri

- Gostje se družijo in družijo stoje ali sede za visokimi mizami

- Strežejo se predjedi in pijače, vključno z alkoholnimi pijačami

- Pogosto se uporablja kot dogodek pred večerjo ali priložnost za mreženje

- Sproščeno in neformalno vzdušje

Večerja za sedenje:

- Svečani obrok z gosti, ki sedijo za mizami

- Postreženih je več hodov, ki pogosto vključujejo solato, predjed in sladico

- Strežno osebje poskrbi za postrežbo

- Daljše trajanje v primerjavi s koktajli, običajno traja 2-3 ure

- Vzdušje je bolj formalno in strukturirano

- Idealno za intimna srečanja ali posebne priložnosti