1. Izberite sveže kalčke. Ko izbirate kalčke, bodite pozorni na svetle, čvrste kalčke, ki so brez plesni ali razbarvanja.
2. Izperite kalčke. Preden kalčke shranite, jih temeljito sperite pod hladno vodo, da odstranite umazanijo ali ostanke.
3. Odcedite kalčke. Ko kalčke splaknete, jih temeljito odcedite, da odstranite odvečno vodo.
4. Kalice hranite v zaprti posodi. Kalčke položite v čisto, nepredušno zaprto posodo in jih shranite v hladilniku.
5. Kalice hranite na hladnem. Kalčke je treba hraniti pri temperaturi 40 stopinj Fahrenheita ali manj.
6. Redno preverjajte kalčke. Kalčke je treba redno pregledovati glede kvarjenja. Če opazite plesen ali razbarvanje, kalčke takoj zavrzite.
Z upoštevanjem teh nasvetov lahko pomagate ohranjati svoje kalčke sveže in varne za uživanje. Uživajte!