Zberite svoje materiale. Potrebovali boste:
- Čokoladni čips
- Posoda, primerna za mikrovalovno pečico
- Žlico
- Lopatico
Navodila:
1. Postavite čokoladne koščke v posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
2. Čokoladne koščke segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči za 30-sekundne intervale in po vsakem intervalu premešajte.
3. Nadaljujte s segrevanjem čokoladnih koščkov v mikrovalovni pečici, dokler se popolnoma ne stopijo in postanejo gladki. Pazimo, da čokolade ne pregrejemo, saj se zlahka zažge.
4. Odstranite čokolado iz mikrovalovne pečice in pustite, da se ohladi nekaj minut.
5. Z lopatko premažite želeni izdelek s stopljeno čokolado.
Namigi:
* Za pripravo tanjšega in lažjega mazanja čokoladnega obliva lahko stopljeni čokoladi dodate malo rastlinskega olja ali koruznega sirupa.
* Če želite gostejši čokoladni obliv, lahko čokolado pred uporabo nekaj minut ohladite.
* Stopljeno čokolado lahko uporabite za premazovanje različnih izdelkov, kot so piškoti, torte, sadje in celo preste.
Sestavine:
- 1 skodelica polsladkih čokoladnih koščkov
- 1/2 skodelice težke smetane
Navodila:
1. Čokoladne koščke dajte v toplotno odporno skledo.
2. V ponvi na zmernem ognju segrevajte smetano, dokler ne začne vreti.
3. Odstavite ponev z ognja in vročo smetano prelijte čez čokoladne koščke.
4. Pustite čokolado stati nekaj minut, nato pa mešajte, dokler se popolnoma ne stopi in postane gladka.
5. Z lopatko premažite želeni izdelek s čokoladnim oblivom.
Namigi:
* Če želimo tanjši premaz, lahko stopljeni čokoladi dodamo malo mleka ali koruznega sirupa.
* Če želite gostejši obliv, lahko čokolado pred uporabo nekaj minut ohladite.
* Čokoladni obliv lahko uporabite za oblaganje različnih izdelkov, kot so piškoti, torte, sadje in celo preste.
Uživajte!
