Okra je okusna in hranljiva zelenjava, ki jo lahko uživamo na veliko različnih načinov. Kuhanje na pari je odličen način za kuhanje okre, saj ohrani njene vitamine in minerale, poleg tega pa je hiter in enostaven način. Tukaj so koraki za kuhanje bamije na pari:

Sestavine:

- Okra

- Voda

- Sol (neobvezno)

Navodila :

1. Operite bamijo. Bamijo sperite pod hladno vodo, da odstranite umazanijo ali ostanke.

2. Okra obrežite. Vsakemu stroku okra odrežite konec stebla.

3. Zavrejte vodo. Lonec napolnite s približno 1 cm vode in zavrite na srednje močnem ognju.

4. Dodajte okra. Ko voda zavre, dodajte okra v lonec.

5. Pokrijte lonec in kuhajte okro na pari. Lonec pokrijte s pokrovom in kuhajte okro na pari 3-5 minut ali dokler ni mehka.

6. Začinite s soljo. (Neobvezno) Po želji okra začinite s soljo po okusu.

7. Postrezite. Uživajte na pari kuhano bamijo samo ali jo uporabite v svojih najljubših receptih.

Tukaj je nekaj nasvetov za kuhanje okre na pari:

- Izberite sveže, mehke stroke bamije.

- Če nimate časa kuhati bamije na pari, lahko uporabite tudi zamrznjeno bamijo. Preprosto sledite navodilom na embalaži, kako kuhati zamrznjeno bamijo na pari.

- Poparjeno okro lahko hranite v hladilniku do 3 dni.

Okra je vsestranska zelenjava, ki jo lahko uživamo na veliko različnih načinov. Kuhanje okre na pari je odličen način, da ohranite njene hranilne snovi in ​​uživate v njenem edinstvenem okusu.