Komercialni pokrove , ki se uporabljajo v restavracijah , kavarn in drugih objektov, priprava industrijske hrane zahtevajo redno čiščenje , da se zagotovi varno in sanitarne kuhinjo . Kako pogosto si očistite pokrov je odvisna od pogostosti uporabe in zahtev lokalnih zdravstvenih kode. Govorite z lokalno zdravstveni inšpektor v naslednjem pregledu za nadaljnje smernice . Ne dovolite, da vaša poslovna napa , da postane vidno nečista . Razen d