Čeprav jeskupen izraz tako rekoč na vseh kosilo -in jedo obrat , je pomembno, da so dobrodošli vaše pokroviteljev v restavraciji kot način pozdrav mizo. Kako jih pozdraviti je v veliki meri narekuje razred restavracije . Če jedružina eatery , si lahko preprosto rekli: " Dobrodošli v Bobovo Diner. " Če jevzoren ustanova , lahko vaš nadzornik ti dal natančen dobrodošlico pozdrav deliti z uporabniki vsaki mizi je .
Self Uvod
Veliko natakarji reči svoje ime na njihovo pokroviteljev kot oblika pozdrava . Pogosto boizjava zveni nekaj kot : " Moje ime je Dave in jaz bom iskal po mizi nocoj . Če imate kakršnakoli vprašanja ali skrbi , ne oklevajte zaprositi za mojo po imenu . " S to vrsto pozdrav , ste povezovanje s svojimi pokrovitelji na osebni ravni in dajanje v najem jih poznate svoje ime. S tem pa je drugi namen. Če ste zagotavljajo izjemno storitev , vaši gostje že vedo svoje ime morajo izbrati , da boste prepoznali , da vodja restavracije .
Specials
Ko ste ponudili začetna dobrodošli in uvod , lahko obvesti goste akciji restavracije , kot si predstavljamo menije . Značilno je, da so akcije v restavraciji , ki niso vključene v meniju , zato je pomembno , da to informacijo kot del tvojega pozdrava na mizo. Če se gostje vedno dobili poravnan, ko ste prvič prišli, boste morda želeli predstaviti v akciji na vašem naslednjem obisku v tabeli .
Drugo
Kot natakarica , vaša glavna naloga je, da dostavi hrane pravočasno, učinkovito in prijetno obnašanje . Prav tako je pomembno , da čim več informacij o restavraciji , kot je mogoče . Na primer , lahko izberete , da ponudijo nekaj osnovnih nasvetov - Kje so kopalnice , ki se nahajajo , in če se ugotovipregled premaz - Po začetnem uvajanju . Če imarestavracijo edinstven vidik , se posvetujte s svojim gostom , če ste jih prej večerjal v ustanovi . Če ne, pojasnite edinstveno strani restavracije . Vas bo videti kot koristno in se lahko nagradili , ko gostje zapustijo svojo napitnino .
