Pripravite živil za dehidracijo. Sadje in zelenjava mora biti zrel , sprati in rezine . Odstranite semena , jame , stebla in obtolčeni območja . Jih Blanch , če je to potrebno . Na primer , parne grah , jabolka in banane, za 3 minute pred dehidracijo. Pripraviti meso za dehidracije, ki jih narezala na rezine in jih mariniranje v marinadi izbire čez noč .
2
Pečico segrejemo na 140 stopinj Fahrenheit . Nekateri Bosch modeli imajo " dehidriral " način . Pri nekaterih modelih se dotaknete " način kuhanja , " zavijemo desno ali levo izbor gumb in izberite " dehidriral " ko se pojavi . Pečica nato samodejno nastavi na privzeti temperaturi 140 stopinj . Prav tako bo krožiti zrak s svojimi vgrajenimi ventilatorji za odstranjevanje vlage iz pečice , je treba za pravilno dehidracijo živil .
3
postavite hrano v enem sloju na piškotek stanja ali pladnji. Nastavite liste v pečici. Lahko uporabite vse nosilce , vendar se prepričajte, listi so vsaj 3 cm stran od spredaj in zadaj v peči za celo sušenje .
4
zaprite vrata pečice . Vendar , če je vaš Bosch nikonvekcijsko pečico z vgrajenimi ventilatorji , odprite vrata pečice 2 do 3 cm in postavila ventilator zraven pečice , da bi razstrelili na vrhu vrat. Dober pretok zraka je bistvena za proces dehidracije .
5
Preverite hrano , da se prepričajte, da je svež. Kako dolgo živila morajo dehidriral razlikuje. Češnje , na primer , zahteva 24 na 36 ur, da dehidriramo v pečici . Koruza , na drugi strani pa ima samo šest do osem ur, da dehidriramo . Zlomiti ali pa poskusite nekaj kosov , da vidim , če so snap in krč . Upoštevajte, da je po sušenju , bi dehidrirano meso se kuha pri 275 stopinjah Celzija , zadodatnih 30 minut, da pridejo do 160 stopinj Fahrenheit interno.
