Salba semena je treba hraniti v zaprti, nepredušno zaprti posodi . Shranjujte v hladnem, suhem mestu kot zadnji shramba . Gel, narejen iz Salba semen in vode se lahko izvede pred časom, za uporabo kot zamenjavo za jajca pri peki receptov . Da bi bilo , Mešalnikih skupaj 8 žlici. vode in 1 žlica . Salba semena. Najmešanica namaka 10 minut pred ponovno premešamo in uporabo . Trgovina na to gel v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.
Rok uporabnosti
Cela Salba semena, spravljena na sobni temperaturi ostane sveže, za največ dve leti. Pripravimo Chia gel traja v hladilnik za do dva tedna . Označiti svoje zabojnike Salba semen , preden jih skladiščenjem in se seznanil z datumom zapadlosti . V primerjavi z drugimi semeni , Salba semena imajo daljši rok trajanja zaradi svoje sestave.
Antioksidanti
Maščobe v semenih lahko oksidirajo , ko je izpostavljen zraku . To povzroči žarkost v semenih . Antioksidanti v semenih Salba zavira oksidacijo maščob v semenih . Upočasnjuje oksidacijo podaljša rok semen v primerjavi z drugimi semen s podobno vsebnostjo maščob . Dve antioksidantov v Salba semena so kavne kisline in klorogenske kisline, ki so se izkazali za preprečevanje in počasno oksidacijo .
Povečajte Kruh Rok
Izkoristite antioksidantov in dolg rok trajanja Salba semen za izboljšanje shranjevanje domačih kruhov . Zmeljemo cela semena Salba v začimba mlinček za doslednost moke . Ponovno 25 odstotkov moke v recepturi kruha z zemljo Salba za izboljšanje roka uporabnosti z uporabo naravnih antioksidantov v semenih Salba preprečiti kruh uničil . Salba gel lahko zamenjate tudi jajca v receptu kruh za podaljšanje roka .
