grozdja vinske trte, so med rastline z zelo dolgimi življenjska doba , veliko 100 ali več let , navaja Michael Gibson v " sommelier Prep Course. " Na novo zasajene trte, kjerkoli od tri do pet let, da se v celoti vzpostaviti in začeti obrodila sadove . Starost 10 do 30 let, se šteje,proizvodnja starost prime plod vinske trte . V kleti , ki spravljajo svoje grozdja starejših vinogradov dejansko označujejo njihovo vino staro vino ali Vielle Vignes v francoščini.
Najstarejše trte
Glede na Guinnessovo knjigo rekordov v letu 2010 ,najstarejši živi vinska trta , kar dokazuje genetsko testiranje , se nahaja v slovenskem mestu Mariboru. Starost trte se potrdi , da je starejši od 400 let , navaja Michael Gibson v " sommelier Prep Course. " Trta je še vedno v proizvodnji , in posledično trta je predstavljen kot obredne darila iz lokalne samouprave.
Izboljšanje Življenska doba
Gojenje vinske trte vzdrav kulturno okolje, ki zmanjšuje bolezni in izboljšati življenjsko dobo. Trte, vinska trta raste tudi v številnih dobro izsušena tla . Rastline ne uspevajo v slabo prepustna, težka glinena tla . Želeni tlagloboka, dobro izsušena ilovnata . Posadili trto na območjih soncu , kot sadje zahteva izpostavljenost polno sonce dobro dozoreti . Izberite mesto zaščitene pred močnimi vetrovi , da se prepreči poškodbe lesnatih vinske trte . Ne sadite na področjih, ki so nagnjeni k zbiranje stoječe vode v času deževja .
Harvest čas
Pobiranje zrelo sadje je pomembno, saj grozdje ne dozori off vinske trte . Barva sadje niedini pokazatelj zrelosti . Okusiti namizno grozdje , saj bodo te postale slajše in manj kisla enkrat zrel . Grozdje potrebujejo povprečno temperaturo nad 50 stopinj F ali več za sadje , da bi dosegli zrelost . Zato je najbolje , da vzorec sadja stalno in upoštevajte datume . Žetev , ko jeokus vaših željah. To omogoča enostavno , da se osredotoči na datume pridelka , za naslednja leta .
