Potreben material:
1. Trdo kuhana jajca (na sobni temperaturi)
2. Barva za živila (tekočina ali gel)
3. Beli kis
4. Voda
5. Velik lonec ali ponev
6. Žlica z režami
7. Papirnate brisače
8. Škatle za jajca ali držalo za jajca
Navodila:
1. Pripravite trdo kuhana jajca:
a . Jajca položite v lonec, ki je dovolj velik, da jih lahko postavite v eno plast. Jajca prelijemo s hladno vodo, tako da je nivo vode približno 1-2 cm nad jajci.
b . Na močnem ognju vodo zavrite. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj na srednje in pustite, da se jajca kuhajo približno 10-12 minut. Tako boste zagotovili, da bodo trdo kuhani.
c . Jajca odstavimo z ognja in jih takoj damo v skledo, napolnjeno s hladno vodo. Pustite, da se jajca popolnoma ohladijo.
2. Pripravite mešanice barvil za živila:
a . V kozarcu ali merilni skodelici zmešajte enake dele jedilne barve in belega kisa. Za vsako barvo uporabite drugo skodelico ali posodo, da preprečite mešanje barv.
b . Za globlje, bolj živahne barve lahko povečate količino barvila za živila.
3. Pobarvaj jajca:
a . Ko so jajca popolnoma ohlajena, jih z žlico z režami previdno položite v mešanico barvil za živila. Prepričajte se, da je vsako jajce popolnoma potopljeno v barvo.
b . Pustite jajca v mešanici za barvanje vsaj 5 minut ali dlje za intenzivnejše barve.
4. Sperite jajca:
a . Ko jajca dosežejo želeno barvo, jih odstranite iz mešanice za barvanje z žlico z režami.
b . Vsako jajce na kratko sperite pod hladno tekočo vodo, da odstranite odvečno barvilo za živila.
5. Posušite jajca:
a . Jajca posušite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlago.
b . Jajca postavite v škatlo za jajca ali držalo za jajca, da se popolnoma posušijo.
6. Uživajte v barvanih jajcih:
a . Ko so jajca suha, so pripravljena, da jih razstavite v velikonočni košari, uporabite pri lovu na jajca ali preprosto uživate kot pisane dobrote.
Nasveti za barvanje jajc:
- Uporabite različne barve barvil za živila, da ustvarite različne živahne odtenke.
- Za učinek marmoriranja dodajte nekaj kapljic druge barve mešanici barvil za živila, preden potopite jajca.
- Pri kuhanju jajc lahko v vrelo vodo dodate tudi nekaj žlic sode bikarbone, da se bodo barve bolje prijele.
- Pazimo, da jajc ne prekuhamo, saj lahko postanejo gumijasta.
- Če uporabljate tekoče barvilo za živila, ga razredčite z malo vode, preden ga dodate v mešanico kisa.
- Zabavajte se in eksperimentirajte z različnimi barvami in dizajni, da ustvarite edinstvena in čudovito obarvana jajca!
