Napolnite merilno stekleno čašo s približno četrtino skodelice zelo toplo vodo , okoli 130 stopinj Celzija . Kvas pride posušena in v mirujočem stanju; imate , da " ga zbudi " s toplo vodo kopeli , ali pa je ne bo zelo hitro raste .
2
Dodaj enoten paket , približno 2 grama , kvasa v toplo vodo. Vrtite vode okoli nežno in pustite, da se raztopina ustali . To je treba razviti peno na vrhu . To pomeni, da kvas je buden in aktiven.
3
nežno odstranite pokrov iz stekla petrijevko , ki vsebuje agar lizina . Težko gel notri , je treba rožnate barve. Ne dotikajte se s prsti. To bo kontaminira agar z drugimi bakterijami .
4
Dip vatirano palčko v raztopino kvasa in jo rahlo zbadanje v agar . Ustvarite lahko črtami ali poskusite risanje oblik, da bi videli, če se bodo vaši kolonije rastejo v oblikovanju.
5
Cap agar ploščo in jo v toplem in temnem prostoru . Po dnevu ali dveh , preverite na rast kvasovk . Moral bi videti gosto , bele kolonije kvasovk tvorijo na agarju.